Ez a bruschetta a szicíliai tavaszt idézi: édes lóbab, friss menta és még meleg kenyér. A végső érintés, a nyersen hozzáadott olaj, mindent zöld és vibráló illattal kapcsol össze.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Forralj fel enyhén egy lábas sós vizet. Add hozzá a lóbabot, és blansírozd körülbelül 30 másodpercig (vagy amíg éppen csak megpuhul).
Szűrd le a lóbabot, és ha még selymesebb krémet szeretnél, hűtsd jeges vízben, hogy megállítsd a főzést.
Közben pirítsd meg a kenyérszeleteket: ezt megteheted 200 °C-os sütőben 5 percig, vagy tapadásmentes serpenyőben egy kevés Limera olajjal, enyhe aranybarnára.
Turmixgépbe (vagy konyhai robotgépbe) tedd a blansírozott lóbabot, a tahinit, a fokhagymagerezdet, a citromlevet, a mentaleveleket és egy csipet sót. Kezdd el pépesíteni, közben adj hozzá 3 evőkanál Limera olajat, amíg sima, egynemű krémet nem kapsz.
Kóstold meg, és ha szükséges, igazítsd a sót vagy a citromot. Tedd a krémet egy tálba.
Díszítsd a krémet egy kevés extra nyers Limera olajjal, és ha szeretnéd, szórd meg szezámmaggal vagy friss mentával.
Kend rá a krémet minden pirított kenyérszeletre, és azonnal tálald: a kenyér ropogóssága és a krém selymessége tökéletes kontrasztot alkot.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 309,63 |
| Szénhidrátok (g) | 5,21 |
| amelyből cukrok (g) | 3,02 |
| Zsír (g) | 22,7 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 11,22 |
| Fehérje (g) | 22,14 |
| Rostok (g) | 1,54 |
| Akció | 0,43 |
