A pane cunzato a szicíliai konyha egyik legautentikusabb fogása, különösen Trapani vidékéről. Egy egyszerű és nagyon gyors készítmény, amely kevés, mégis karakteres alapanyagra épül. Hagyományosan a tengerparton, kiránduláson vagy amikor kevés az idő, fogyasztják, és rendkívül sokoldalú recept: tonhallal, olívabogyóval vagy különféle sajtokkal is gazdagítható, miközben megőrzi rusztikus, őszinte jellegét.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Mosd meg alaposan a paradicsomot, szárítsd meg, és vágd körülbelül fél centiméter vastag szeletekre. Tedd őket egy tálba, enyhén sózd meg, és hagyd állni néhány percig.
Vágd ketté a kenyeret hosszában, és szükség esetén távolíts el belőle egy kevés belsőt, hogy helyet csinálj a tölteléknek.
Fűszerezd meg a kenyér egyik felét a szardellával: szét is törheted, és egyenletesen eloszlathatod, vagy közvetlenül a belső részre dörzsölheted, hogy az egész felületet ízesítse.
Rendezd a paradicsomszeleteket a szardellára, majd add hozzá a reszelt pecorinót, bőségesen szórd meg oregánóval és egy csipetnyi fekete borssal. Befejezésként locsold meg bőségesen extra szűz olívaolajjal.
Zárd vissza a kenyeret, és finoman nyomd össze a kezeddel, hogy a töltelék tömörebb legyen, és az ízek jól összeérjenek.
Vágd adagokra a kenyeret, és azonnal tálald, vagy várj néhány percet, hogy az ízek harmonizálódjanak, mielőtt megkóstolod.
Kés
Vágódeszka
Szobahőmérsékleten 3–4 órán át. Hosszabb szállításhoz vagy tároláshoz ajánlott hűtőtáskában vagy hűtőszekrényben tartani, és aznap elfogyasztani
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 132,08 |
| Szénhidrátok (g) | 25,26 |
| amelyből cukrok (g) | 2,78 |
| Zsír (g) | 1,32 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,69 |
| Fehérje (g) | 5,27 |
| Rostok (g) | 1,98 |
| Akció | 0,39 |
