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Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.

La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.

Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.

Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Coniglio al forno

Coniglio al forno

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
10 min
Cottura
50 min
Origine
Italia, Lazio

Descrizione

Il coniglio al forno è un ottimo secondo piatto perfetto da servire per un pranzo della domenica in famiglia! Da abbinare con il Grignolino, rosso rubino chiaro e brillante, profumo all’inizio sentori speziati, pepe nero e di piccoli frutti rossi poi evolve nel bicchiere offrendoci un seguito più morbido e ampio con note di frutta più dolce, gusto avvolgente ed intenso, dalla buona persistenza, con il tannino leggero caratteristico del Grignolino appena percettibile.

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    Ingredienti

    Porzioni
    • Coniglio in pezzi1.2 kg
    • Rametti di rosmarino4 unità
    • Sale finoq.b.
    • Pepe neroq.b.
    • Brodo vegetale150 g
    • Patate800 g
    • Cipolle rosse120 g
    • Rametti di timo4 unità
    • Vino bianco40 g
    • Aglio1 unità
    • Foglia di alloro1 unità
    • Olio extravergine di oliva70 g

    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 10: Preparate il brodo vegetale o utilizzate acqua calda in pari peso.

    2. 2

      Passo 2 di 10: Tritate il rosmarino e trasferitene metà in una padella con 40 g di olio e uno spicchio d'aglio.

    3. 3

      Passo 3 di 10: Aggiungete una foglia di alloro e lasciate insaporire a fiamma bassa per 2-3 minuti.

    4. 4

      Passo 4 di 10: Alzate la fiamma, unite i pezzi di coniglio e rosolateli da entrambi i lati per 3-4 minuti, salate e pepate.

    5. 5

      Passo 5 di 10: Sfumate con il vino bianco, lasciate evaporare l'alcol, unite un mestolo di brodo e cuocete a fuoco dolce per 5-6 minuti.

    6. 6

      Passo 6 di 10: Pelate le patate, tagliatele a tocchetti grandi e affettate la cipolla.

    7. 7

      In una ciotola, mescolate patate e cipolle con rosmarino, timo, sale, pepe e 20 g di olio.

    Secondi piatti
    iuain.com
    • Non adatto ai vegani
    • Non adatto ai vegetariani
    • Non adatto ai pescetariani
    • Senza glutine
    • Senza lattosio
    • Contiene nichel
    Allergeni e analisi degli ingredientiCalcolato da Tuduu

    Valori nutrizionali

    705 kcal a porzione · 573 g

    Valori nutrizionali

    705 kcal a porzione · 573 g
    Valori mediPer porzione573 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia2948 kJ705 kcal515 kJ123 kcal
    Grassi31,03 g5,42 g
    di cui acidi grassi saturi7,79 g1,36 g
    Carboidrati40,93 g7,15 g
    di cui zuccheri4,18 g0,73 g
    Fibre4,47 g0,78 g
    Proteine64,46 g11,26 g
    Sale0,23 g0,04 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    • Proteine11,26 g · 37%
    • Carboidrati7,15 g · 23%
    • Grassi5,42 g · 40%
    Calcolato da Tuduu

    Allergeni e analisi

    Nessun allergene rilevato

    Allergeni e analisi

    Nessun allergene rilevato

    Non adatto ai vegani: Coniglio in pezzi

    Non adatto ai vegetariani: Coniglio in pezzi

    Non adatto ai pescetariani: Coniglio in pezzi

    Contiene nichel: Cipolle rosse, Vino bianco

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    Passo 7 di 10:
  • 8

    Passo 8 di 10: Distribuite patate e cipolle su una teglia oleata con 10 g di olio, aggiungete i pezzi di coniglio e il brodo rimasto.

  • 9

    Passo 9 di 10: Cuocete in forno statico preriscaldato a 200° per 40 minuti.

  • 10

    Passo 10 di 10: Servite il coniglio al forno ancora fumante.

  • 6SoiaNon rilevato
  • 7Latte e derivatiNon rilevato
  • 8Frutta a guscioNon rilevato
  • 9SedanoNon rilevato
  • 10SenapeNon rilevato
  • 11SesamoNon rilevato
  • 12SolfitiNon rilevato
  • 13LupiniNon rilevato
  • 14MolluschiNon rilevato
  • In grigio: non rilevati

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Latte · Legumi · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Solanacee

    Solanacee: Patate

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene nichel

    Consigli e conservazione

    Suggerimenti
    • Grignolino
      Alemat "Emilio" Grignolino d'Asti DOC 2022
      iuain.com

      Alemat "Emilio" Grignolino d'Asti DOC 2022

      € 12,00

    Conservazione
    Il coniglio al forno può essere conservato per 1 giorno al massimo in frigorifero chiuso in un contenitore ermetico. Si sconsiglia la congelazione.
    Altre informazioni
    753 calorie per porzione. Per un sapore più intenso, aggiungere spezie come curry o paprika.

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu

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