Il Pecorino Bagnolese scamosciato di Milk Coop si presenta con un gusto delicato, adatto a tutti i palati, un colore paglierino tenue ed una lieve occhiatura. Il termine scamosciato è una forma molto usata nel sud Italia per definire un prodotto stagionato o mediamente stagionato. Nel nostro caso, questo pecorino è stagionato circa 3 mesi. Viene prodotto con latte della Pecora Bagnolese, conosciuta anche come Malvizza. La genuinità del prodotto è legata proprio a queste ultime.
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Il Pecorino Bagnolese scamosciato di Milk Coop si presenta con un gusto delicato, adatto a tutti i palati, un colore paglierino tenue ed una lieve occhiatura. Il termine scamosciato è una forma molto usata nel sud Italia per definire un prodotto stagionato o mediamente stagionato. Nel nostro caso, questo pecorino è stagionato circa 3 mesi. Viene prodotto con latte della Pecora Bagnolese, conosciuta anche come Malvizza. La genuinità del prodotto è legata proprio a queste ultime.
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