小麦粉をふるい、ダマを避ける。
小麦粉をベーキングパウダー、卵、溶かしたココナッツオイル、アーモンドミルクと混ぜ合わせ、均一な生地になるまでよく混ぜる。
マンドリンを使ってリンゴを非常に薄くスライスする。
リンゴのスライスを生地に加え、優しく混ぜて分散させる。
18cmの型にクッキングシートを敷き、生地を流し込み、よく広げて表面を平らにする。
180℃に予熱した静かなオーブンで約45分焼く。
提供する前に完全に冷ます。
ふるい
ボウル
泡立て器またはスプーン
マンドリン
18cmの型
クッキングシート
示されたレシピは砂糖なし、グルテンフリー、乳糖なしのバージョンです。指定された風味付き小麦粉や甘味料を使用しない場合は、お好みで甘味料や香りを追加することをお勧めします。
Italia, Toscana
| エネルギー (kcal) | 100.3 |
| 炭水化物 (g) | 14.96 |
| うち糖質（g） | 10.6 |
| 脂肪 (g) | 3.4 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.84 |
| タンパク質 (g) | 2.43 |
| 食物繊維 (g) | 2.04 |
| セール | 0.09 |
