Howaitofigu no ekusutora jamu - hozonryou nashi

チレントのホワイトフィグ、涼しい時間帯に収穫されます。私たちのイチジクは、果物が最高の熟成状態で、香りがまだ生きている朝の早い時間に、7月の終わりから8月の間に収穫されます。これは、甘くて香り高い伝統的な品種のホワイトフィグです。 たった三つの材料。 このジャムを作るために、イチジク、サトウキビ糖、レモンジュース、そしてレモンジュースの量を緩和するためにバニラの浸出液のみを加えています。これは、自然保存のための調理中にのみ行われます。ペクチン、増粘剤、保存料は使用していません。濃度は、調理とイチジクの皮から得られ、添加物からではありません。 低温真空調理。 色、香り、果物の構造を保つために、低温で真空調理します。これは素早い処理で、少ない砂糖を使用し、収穫したてのイチジクの香りを保存し、果物を最大限に尊重します。 受賞歴。ワインハンターアワードゴールド — メラーノワインフェスティバル。グレートテイスト2025。 合わせる方法。チーズ：熟成ペコリーノやゴルゴンゾーラドルチェと。朝食：トーストやトーストしたパンに。ペストリー：タルト、フィリング付きクッキー、スプーンデザート用。 原産地。イタリア、チレント（キャンパニア）のアジエンダアグリコラミンネレアによって生産。 保存法。涼しく乾燥した場所に保管します。開封後は冷蔵庫に保管し、できれば20日以内に消費してください。 形式。ツイストオフキャップ付きガラスの小売ジャー、正味重量212g。