Tezukuri Orenji to Remon no Ekisutora Māmerēdo - Hozonryō Mutanka

二つの柑橘類、ひとつのバランス。 手作りオレンジとレモンのエキストラマーマレードは、チレントの二つの柑橘類を組み合わせます：ワシントンオレンジと我々の果樹園のレモン。これは完全に熟した状態で収穫された柑橘類で、我々の手作り工房で加工されています。強引な手法は一切ありません。 オレンジは甘さとボディをもたらし、レモンは生き生きとしたフレッシュなノートを加えます：それらはバランスの取れたプロファイルを構築し、豊かさを持ちながらも決して甘くなりすぎません。 基本のレシピ。オレンジとレモンの果汁と皮を使用して、個性的なマーマレードを作り出します。粗糖のみを加えます。ペクチン、増粘剤、保存料、着色料は一切なし。構造は柑橘類の自然なペクチンと調理時間から生まれます。 低温真空調理。他のミンネレアのマーマレードと同様、こちらも低温真空で加工されています。これは遅い方法であり、香り、新鮮さ、果物の構造を守るために選ばれています。その結果は、オレンジの甘さがレモンの生き生きとしたノートと出会い、クリーンなバランスで輝くマーマレードです。 使用法。トーストしたパン、ブリオッシュ、ビスケットにぴったりです。ペストリーでは、伝統的な果物パイやお菓子に使われます。グルメな組み合わせでは、熟成したチーズと相性がよく、柑橘のノートが塩味をバランスします。チレントの柑橘類を物語る、基本的なブレンドのマーマレードです。 原産国。イタリア、チレント（カンパニア）のアジェンダ・アグリコラ・ミンネレアによる製品。 保存方法。涼しく乾燥した場所に保管してください。開封後は冷蔵庫で保管し、できるだけ20日以内に消費してください。 内容量。ねじ込み式の蓋が付いたガラスの小瓶、正味重量212g。