Moonlight ホワイトティーの餅茶は、雲南省南部の孟海の町周辺の山岳地帯で摘まれた茶葉から作られています。伝統的に、その繊細な味わいから、このお茶は「女性のお茶」と見なされています。蜂蜜を思わせる香り高く甘い味わいと、カップの中で黄金色を見せる、ロマンチックな心を持つ人のためのおだやかなお茶です。 テイスティング - 見た目と香り このMoonlightホワイトティーの餅茶は、濃い茶褐色から明るい緑、濃い緑までさまざまな色合いの圧縮葉で、白い産毛に覆われた銀色の芽が非常に豊富です。湿った葉には、はちみつのような甘い花のニュアンスがあり、非常にわずかに草っぽい香りがあります。カップの中の液色は金色で、輝きがあり明るいです。軽やかなボディで渋みがなく、絹のように口の中を滑り、喉の奥に心地よい甘みを残します。 テイスティングノート 工夫茶 Moonlight ホワイトティーの最初の抽出は繊細で、甘く花のような香りがあります。アカシアのはちみつや野花のニュアンスが感じられます。2煎目では花の香りがより強くなり、カモミールを思わせます。はちみつのノートは引き続き感じられ、わずかに干し草の香りもあります。3煎目ではアプリコットのフルーティーなノートが現れ、はちみつのニュアンスは蜂蜜蝋とバニラへと変化します。 西洋式 Moonlight ホワイトティーの最初のひと口は驚くほど甘く、アカシアのはちみつと菩提樹のはちみつのニュアンスがあります。その後、野花を思わせるより花のようなノートが続き、最後にアプリコットのコンポートや熟した黄色い果実のフルーティーなノートが現れます。干し草のごく軽い、かすかに感じるニュアンスもありますが、余韻は再び甘く、長く続くはちみつの印象で締めくくられます。 産地 孟海、雲南、中国 淹れ方 Moonlight ホワイトティーは、約150mlの蓋碗を使い、中国の伝統的な方法（工夫茶）で淹れることを強くおすすめします。この方法では、茶葉5gで複数回の抽出ができ、お茶のあらゆる風味を最大限に楽しめます。お湯を85℃に温め、葉を軽くすすいでから最初の抽出を30秒行います。その後も湯温を同じく保ちながら、お湯を足しつつ、毎回抽出時間を10秒ずつ延ばして続けます（30-40-50…）。このお茶は約8回抽出できます。より一般的な西洋式では、茶葉3gを200mlのカップに入れ、85℃のお湯で3～4分抽出することをおすすめします。よりよいテイスティング体験のため、抽出時間が終わったらすぐに濾してください。ご提案した抽出時間は、好みに応じて少し調整してもかまいません。直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
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Moonlight ホワイトティーの餅茶は、雲南省南部の孟海の町周辺の山岳地帯で摘まれた茶葉から作られています。伝統的に、その繊細な味わいから、このお茶は「女性のお茶」と見なされています。蜂蜜を思わせる香り高く甘い味わいと、カップの中で黄金色を見せる、ロマンチックな心を持つ人のためのおだやかなお茶です。 テイスティング - 見た目と香り このMoonlightホワイトティーの餅茶は、濃い茶褐色から明るい緑、濃い緑までさまざまな色合いの圧縮葉で、白い産毛に覆われた銀色の芽が非常に豊富です。湿った葉には、はちみつのような甘い花のニュアンスがあり、非常にわずかに草っぽい香りがあります。カップの中の液色は金色で、輝きがあり明るいです。軽やかなボディで渋みがなく、絹のように口の中を滑り、喉の奥に心地よい甘みを残します。 テイスティングノート 工夫茶 Moonlight ホワイトティーの最初の抽出は繊細で、甘く花のような香りがあります。アカシアのはちみつや野花のニュアンスが感じられます。2煎目では花の香りがより強くなり、カモミールを思わせます。はちみつのノートは引き続き感じられ、わずかに干し草の香りもあります。3煎目ではアプリコットのフルーティーなノートが現れ、はちみつのニュアンスは蜂蜜蝋とバニラへと変化します。 西洋式 Moonlight ホワイトティーの最初のひと口は驚くほど甘く、アカシアのはちみつと菩提樹のはちみつのニュアンスがあります。その後、野花を思わせるより花のようなノートが続き、最後にアプリコットのコンポートや熟した黄色い果実のフルーティーなノートが現れます。干し草のごく軽い、かすかに感じるニュアンスもありますが、余韻は再び甘く、長く続くはちみつの印象で締めくくられます。 産地 孟海、雲南、中国 淹れ方 Moonlight ホワイトティーは、約150mlの蓋碗を使い、中国の伝統的な方法（工夫茶）で淹れることを強くおすすめします。この方法では、茶葉5gで複数回の抽出ができ、お茶のあらゆる風味を最大限に楽しめます。お湯を85℃に温め、葉を軽くすすいでから最初の抽出を30秒行います。その後も湯温を同じく保ちながら、お湯を足しつつ、毎回抽出時間を10秒ずつ延ばして続けます（30-40-50…）。このお茶は約8回抽出できます。より一般的な西洋式では、茶葉3gを200mlのカップに入れ、85℃のお湯で3～4分抽出することをおすすめします。よりよいテイスティング体験のため、抽出時間が終わったらすぐに濾してください。ご提案した抽出時間は、好みに応じて少し調整してもかまいません。直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
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