プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ／マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
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有機プーアル生茶シーマオの円茶は、爽やかで柔らかく濃厚な香りと、甘い風味によってバランスの取れた軽い渋みが特徴です。茶液は濃い黄色で、なめらかなコクがあります。この有機茶は、有名なプーアル自治州にある鄭湾村から届いています。 テイスティング - 外観と香り 有機プーアル生茶シーマオは、中から大きめの茶葉で、褐色や茶色のさまざまな色合いと、多くの銀白色の芽があります。茶液は非常に香り高く、煮熟した果実、香、没薬、樟脳、燃えた木の香りが感じられます。茶液はバラ色の輝きを帯びた黄金色で、なめらかなコクがあり、後味に軽い渋みがあります。 テイスティングノート 功夫茶 有機プーアル生茶シーマオの最初の抽出では、香と薪の香りに続き、煮たリンゴや黄色いリンゴのような甘い果実の香りが現れます。2煎目には果実の香りが強まり、甘い香りとよく調和した酸味が感じられます。渋みは感じられるものの軽く、邪魔になりません。3煎目以降は、樟脳の香りが余韻に残る、より柔らかく甘い茶液になります。 西洋式 有機プーアル生茶シーマオを最初に口にすると、灰や燃えた木のような焦げた香りが現れ、続いて口中に爽やかさを残す香の香りが広がります。甘さは軽い渋みによってよく調和し、ヤマモモの蜂蜜、青リンゴの果実香、軽く心地よい酸味が感じられます。余韻はバルサミックで、香の香りと樟脳のニュアンスが長く舌に残ります。 原産地 鄭湾 – プーアル、中国 淹れ方 茶葉の味わいを最大限に楽しむため、有機プーアル生茶シーマオは中国の伝統的な方法（功夫茶）で淹れることを強くおすすめします。約100 mlの蓋碗に茶葉4 g（小さじ約3杯）を入れると、異なる味わいの複数回の抽出を楽しめます。100°Cのお湯で茶葉を手早くすすいだ後、最初は10秒抽出し、その後も同じ温度のお湯で、抽出時間を毎回5秒ずつ延ばします（10 – 15 – 20 …）。 このお茶は約5回抽出できます。 西洋式の一般的な淹れ方では、150 mlのカップに茶葉2 g（小さじ約1杯）を入れ、100°Cのお湯で1分30秒抽出することをおすすめします。 テイスティングをしやすくするため、茶液をこしても構いません。上記の抽出時間はあくまで目安ですので、お好みに合わせて調整してください。 有機プーアル生茶シーマオは、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
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