プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ／マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。
ラベルに記載：メーカーが包装に表示した情報。ラベルに記載なし：包装に表示されていない情報。
プーアル熟茶・七子餅茶ケーキ357gは、特徴的な円盤形に圧縮された熟成プーアル茶です。 七子餅茶は、柔らかくビロードのような木質の風味が特徴です。濃いバーガンディ色の茶液は豊かで深く、まろやかで包み込むような口当たりに、果実の香りと繊細な甘みが続きます。抽出を重ねると甘みが次第に強まり、木質の香りが増して煮出したハーブのニュアンスが加わります。圧縮形状は保存にも適し、時間とともに香味が変化する様子を楽しめます。 原産地 雲南省孟海県、宮廷農園、中国。 製造 プーアル熟茶・七子餅茶は、摘み取った茶葉にカビ、細菌、酵母を作用させて微生物発酵させた茶です。中国で紅茶と呼ばれる西洋のブラックティーは、茶葉に自然に含まれる酵素による大規模な酸化だけを経たもので、しばしば混同されます。酸化を発酵と誤って呼び、アッサム、ダージリン、キームンなどを発酵茶とすることで混乱が生じました。プーアル茶のように微生物変化を経た茶だけが、正しく発酵茶と呼ばれます。 淹れ方 まず、餅茶を過度に砕かず小片を取り出せる専用のプーアル茶ナイフを使うことをおすすめします。通常は功夫茶式で淹れます。粘土や多孔質陶器（ピュリオン粘土など）、または中国茶器の蓋碗で複数回抽出します。熟成したプーアル茶には約95℃が適温です。最初は約20秒抽出し、その後、数分に達するまで徐々に時間を延ばします。 長時間抽出すると、濃く苦く不快な茶液になることがあります。熟成プーアル茶は、伝統的な功夫茶で多くの抽出ができ、そのたびに異なる風味を楽しめます。 西洋式の場合は、200mlのカップに茶葉3gと95℃の湯を用い、2～3分抽出してください。 抽出時間が終わったらすぐに茶液をこしてください。抽出時間は好みに応じて調整できます。 保存：涼しく乾燥した暗所で保存してください。
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