
野生古樹プーアル茶シェンのケーキは、雲南省の南西部にある臨滄地域で収穫された野生の茶葉で作られ、発酵させています。この茶は甘い味わいと強い香りを持っています。苦味はまったくなく、逆に、熟成すればするほど甘さと親しみやすさが増します。 原産地:雲南省臨滄。 準備:150ml程度の蓋碗(ガイワン)を使い、中国の伝統的な方法(功夫茶)で野生古樹プーアル茶シェンを淹れることを強くお勧めします。この方法では、5グラムの茶葉で何度も抽出を行い、茶のすべての風味のニュアンスを楽しむことができます。 水を90℃に加熱し、茶葉を軽く洗浄した後、15秒間の最初の抽出を行います。水温を同じに保ちながら、同じ茶葉を使用し、さらに水を加え、毎回抽出時間を5秒ずつ延ばすことができます(15 - 20 - 25...)。この茶は約8回の抽出が可能です。 西洋スタイルのよりクラシックな準備のためには、200mlのカップに2.5グラムの茶葉を入れ、90℃の水で2分間抽出することをお勧めします。より良いテイスティング体験のため、抽出時間が終了したらすぐに茶を濾すことを推奨します。私たちが提案する抽出時間は、お好みに応じて多少調整して、より強いまたは弱い味わいを得ることができます。 直射日光を避けて、涼しく乾燥した場所に保管することをお勧めします。
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野生古樹プーアル茶シェンのケーキは、雲南省の南西部にある臨滄地域で収穫された野生の茶葉で作られ、発酵させています。この茶は甘い味わいと強い香りを持っています。苦味はまったくなく、逆に、熟成すればするほど甘さと親しみやすさが増します。 原産地:雲南省臨滄。 準備:150ml程度の蓋碗(ガイワン)を使い、中国の伝統的な方法(功夫茶)で野生古樹プーアル茶シェンを淹れることを強くお勧めします。この方法では、5グラムの茶葉で何度も抽出を行い、茶のすべての風味のニュアンスを楽しむことができます。 水を90℃に加熱し、茶葉を軽く洗浄した後、15秒間の最初の抽出を行います。水温を同じに保ちながら、同じ茶葉を使用し、さらに水を加え、毎回抽出時間を5秒ずつ延ばすことができます(15 - 20 - 25...)。この茶は約8回の抽出が可能です。 西洋スタイルのよりクラシックな準備のためには、200mlのカップに2.5グラムの茶葉を入れ、90℃の水で2分間抽出することをお勧めします。より良いテイスティング体験のため、抽出時間が終了したらすぐに茶を濾すことを推奨します。私たちが提案する抽出時間は、お好みに応じて多少調整して、より強いまたは弱い味わいを得ることができます。 直射日光を避けて、涼しく乾燥した場所に保管することをお勧めします。