プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ/マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
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有機プーアル生茶ウーリャン・オリジンは、1包4 gで、1回分の抽出に最適な量です。小さな煉瓦状に圧縮された濃い色の茶葉を、金色の産毛に覆われた芽が彩ります。甘く繊細な香りは、モミの森を散歩しているような印象をすぐに与えます。この有機茶は、有名なプーアル自治州の鄭湾村から届いています。 テイスティング - 外観と香り 有機プーアル生茶ウーリャン・オリジンの小さな四角形は、圧縮された茶葉でできており、濃緑、森林緑、軍用緑から薄茶色やカーキまで、さまざまな色合いが見られます。金色の芽も多く含まれています。抽出すると、洋梨の蜜、香、樹脂、青い木、かすかな革の香りが立ちます。茶液は深い黄金色です。 テイスティングノート 功夫茶 最初の抽出では、繊細ながら明確な風味が現れ、蜜蝋と未熟な洋梨、続いて樹脂、最後に樹皮のような木の香りが感じられます。2煎目には洋梨の果実味が強まり、やや草のような植物香とごく軽い渋みが現れます。松葉のバルサミックな香りが心地よい爽やかさを与え、香のニュアンスが続きます。3煎目以降は、洋梨の果実味を土台に樹皮のような木の香りが再び現れ、針葉樹の森を思わせる長く爽やかな余韻が残ります。 西洋式 有機プーアル生茶ウーリャン・オリジンは、洋梨の甘さと松樹脂の香りで始まり、続いてアーティチョークのような爽やかな植物香が現れます。口中にはユーカリのバルサミックな香りと香の香り、さらにカルダモンのスパイシーなニュアンスが広がります。最後には意外な花の香りが感じられ、余韻は爽やかで甘い果実味が続きます。コクはなめらかで柔らかく、渋みはごく軽い程度です。カップの底からは香と蜜蝋の香りを感じ取れます。 原産地 鄭湾 – プーアル、中国 淹れ方 茶葉の味わいを最大限に楽しむため、有機プーアル生茶ウーリャン・オリジンは中国の伝統的な方法(功夫茶)で淹れることを強くおすすめします。約100 mlの蓋碗に四角形を1個入れ、異なる味わいの複数回の抽出を楽しめます。圧縮された形から茶葉を十分にほぐすため、100°Cのお湯ですすいだ後、最初は10秒抽出し、その後は同じ温度のお湯で、前回より5秒ずつ抽出時間を延ばします(10 – 15 – 20…)。 このお茶は約7回抽出できます。 西洋式では、200 mlのカップに四角形を1個入れ、100°Cのお湯で2分抽出することをおすすめします。茶葉の風味を最大限に引き出すため、あらかじめ約15秒すすぐとよいでしょう。 テイスティングをしやすくするため、茶液をこしても構いません。抽出時間はあくまで目安ですので、お好みに合わせて調整してください。 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。 内容量 箱には、有機プーアル生茶ウーリャン・オリジンが5包入りで6箱、合計30包入っています。
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