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Emporion
5.0
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발효 흑마늘 1구 30g의 사진

Nero Fermento

발효 흑마늘 1구 30g

규격
30 g
카테고리
과일 및 채소

판매 및 배송: Spaghetti & Mandolino

€5.50

부가가치세 포함 가격

성분

원료: Allium sativum L. 종의 구근 채소인 "Voghiera D.O.P. 마늘". DOP 제품으로 인정된 특산품. 알레르기 유발 물질: 없음 유통기한: 18개월 알레르기 유발 물질 없음

기타 정보

라벨에 표기
메이드 인 이탈리아
라벨에 미표기
할랄 · 코셔 · 유기농 · 무첨가당 · 팜유 불포함 · 수소화 지방 불포함 · 효모 불포함 · 항생제 불포함

라벨에 표기: 제조업체가 포장에 기재한 표시입니다. 라벨에 미표기: 포장에 나타나지 않는 표시입니다.

원재료 분석

검출된 알레르겐 없음

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    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

    설명

    Nero Fermento의 발효 흑마늘은 정말 독특한 마늘입니다! 특유의 검은색은 긴 발효 및 숙성 과정을 통해 얻어지며, 그 결과 매우 우아한 풍미가 생깁니다. 발효 과정은 마늘 특유의 강렬하고 톡 쏘는 일반적인 향을 더 부드럽고 섬세한 맛으로 바꾸고, 마늘 알을 더욱 부드럽게 하여 소화도 잘되게 합니다. 이러한 특성 덕분에 아시아 문화에서 유래하여 여러 나라에 퍼졌고, 유익한 특성과 독특한 풍미로 사랑받는 흑마늘은 고급 요리뿐 아니라 일상 식단에서도 점점 더 중요한 식재료가 되고 있습니다. 이 제품은 발효 흑마늘 한 구가 들어 있는 실용적인 30g 봉지입니다. 발효 흑마늘은 어떻게 만들어지는가 발효 흑마늘을 생산하기 위해 최고 품질의 마늘만 사용합니다. 이 특별한 마늘은 풍부한 효소, 비타민, 플라보노이드 및 무기질 덕분에 독특하고 모방할 수 없는 향의 핵심을 만들어 내며, 특히 달콤하고 신선한 맛으로 유명합니다. 발효 흑마늘은 첨가물, 보존료 또는 효모를 넣지 않고, 최고 품질의 마늘 구근만을 습도와 온도가 조절되는 환경에서 최소 60일 동안 자연 발효시켜 만듭니다. 맛을 보면 이 흑마늘은 진정한 놀라움을 선사합니다. 감칠맛, 발사믹 향, 발효된 산미와 단맛이 어우러진 짭짤하고 풍부한 맛을 냅니다. 이러한 다양한 풍미 덕분에 흑마늘은 매우 다재다능하며 모든 종류의 요리와 완벽하게 어울립니다. 이렇게 해서 풍부한 건강상 특성을 지닌 맛있는 제품이 탄생합니다. 이탈리아에서만 재배, 수확, 발효되며, 지금까지 수입 제품으로만 구성되어 있던 이탈리아 흑마늘 시장에 100% 이탈리아산 품질이라는 대안을 제시합니다. 고품질 농업과 미래를 향한 시선 Nero Fermentato는 자연과 기술의 시너지 결합으로 탄생한 혁신적인 기업 Nero Fermento가 생산합니다. 농식품 분야에서 확고한 두 기업, 마늘 생산에 전념하는 Agricoltori in Erba와 생산 공정의 지속 가능성을 보장하는 기술 개발을 위해 에너지 및 환경 분야에서 활동하는 Reliable Environmental Solutions의 협력으로 만들어졌습니다. Nero Fermento는 고품질 농업과 지속적인 기술 연구의 이상적인 결합을 표현하며, 우리 아름다운 나라의 수많은 우수 제품을 발전시키고 있습니다. 그중에는 수입 제품만 존재하던 시장에 이탈리아산 흑마늘의 새로운 가능성을 제시하는, 비교할 수 없이 뛰어난 발효 흑마늘도 있습니다.

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출되지 않음
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출되지 않음
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
    8. 8견과류검출되지 않음
    9. 9셀러리검출되지 않음
    10. 10겨자검출되지 않음
    11. 11참깨검출되지 않음
    12. 12아황산염검출되지 않음
    13. 13루핀검출되지 않음
    14. 14연체동물검출되지 않음

    회색: 검출되지 않음

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토

    첨가물

    사용할 수 없음
    착색료 · 방부제 · 산화방지제 및 산도조절제 · 증점제, 안정제, 유화제 · 산도조절제 및 고결방지제 · 풍미증진제 · 기타 첨가물 · 감미료
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