Azienda Agricola Il Poggio
Vendido e enviado por Spaghetti & Mandolino
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A acquacotta é o prato típico dos butteri, os pastores a cavalo característicos da baixa Maremma, da Tuscia Viterbese e do Agro Pontino. Um prato humilde que os butteri levavam consigo durante os dias de trabalho. Contém legumes cortados em pedaços, de tipos variáveis consoante o que a estação oferecia. Por vezes, para dar um pouco mais de força à acquacotta, tendo em conta o trabalho árduo de acompanhar as manadas, acrescentavam-se couratos ou pancetta de Cinta Senese ou de porco. Os butteri comiam-na com pedaços de pão escuro e azeite virgem extra.
água, cebolas, cenouras, aipo, acelga, tomates pelados, pancetta de Cinta Senese, azeite virgem extra, sal, caldo de vaca, pimenta-preta, malagueta. Alergénios: aipo. Prazo de validade: 36 meses ; Pode conter: Aipo
No rótulo: indicações apresentadas na embalagem pelo fabricante. Não no rótulo: indicações que não aparecem na embalagem.
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Aipo
A cinzento: não detetadosDetetado
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€ 2,40
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