O Chá Oolong Imperial Nai Xiang, também chamado de Milky Oolong por seu característico aroma de leite e caramelo, é especial e único. Seu aroma doce é dado pelos minerais do solo onde cresce, unido à diferença de temperatura entre dia e noite em alta montanha. Esta versão é levemente aromatizada para acentuar ainda mais as notas cremosas do chá. As grandes folhas firmemente enroladas têm uma sedutora e doce fragrância de creme e caramelo. O sabor é suave, com notas lácteas e florais. Perfeito antes e depois de praticar yoga, esportes e meditação. As folhas de chá Imperial Nai Xiang Milky Oolong têm a forma clássica enrolada típica dos oolongs de baixa oxidação, neste caso mais solta e irregular, e de tamanho bastante pequeno. As cores variam do verde escuro ao verde musgo, com numerosas nuances entre o ocre e o marrom claro em correspondência com as veias das folhas. Uma vez infusionadas, abrem-se rapidamente, liberando aromas intensos: os sentores vegetais são apenas perceptíveis, enquanto se percebem claramente as notas lácteas e amanteigadas de extrema doçura, seguidas por uma florais delicados que, especialmente em gaiwan, aumentam infusão após infusão. O líquido na xícara é dourado, encorpado e muito luminoso. A primeira infusão de chá Imperial Nai Xiang Milky Oolong é docíssima e cremosa, com notas de leite condensado, manteiga, biscoitos amanteigados e açúcar branco. No final, percebe-se uma leve floralidade que traz frescor. Com a segunda infusão, essas notas florais emergem mais, liberando sentores de flores brancas como magnólia e glicínia. Sente-se então uma leve nota cítrica e ligeiramente adstringente nas laterais da língua, substituída pelas notas doces e intensas de nata e creme de caramelo. Com a terceira infusão e as seguintes, as notas florais permanecem, enquanto quase desaparece completamente o sentor cítrico. Surge uma leve nota de erva recém-cortada, seguida pelas notas envolventes, mas mais moderadas, de leite e creme de confeiteiro. A um primeiro gole, o chá Imperial Nai Xiang Milky Oolong revela sua natureza floral com notas de flores brancas como magnólia, jasmim e lírio-do-vale, seguidas por notas de flores tropicais como o monoi. Seguem-se os sentores doces e lácteos que caracterizam esta cultivar, como manteiga, leite condensado e leite e mel. Também aparece uma nota de amêndoa caramelizada no final e uma leve nota de casca de limão, fresca e agradável. O corpo é decisivamente denso e oleoso, sem quase adstringência, enquanto a persistência é longa, láctea e floral, no geral bastante fresca e muito suave ao paladar. Este chá provém da alta montanha na província de Fujian, China. O acentuado sentor de leite do Nai Xiang Milky Oolong não é sempre natural, mas às vezes é adicionado através de aromatização. O método mais comum de aromatizar as folhas para acentuar seu sabor característico de manteiga consiste em infundi-las ou vaporizá-las com leite antes da torrefação. No entanto, esta qualidade de chá é variavelmente endêmica, e um aporte semelhante ao sabor pode ser produzido por uma oxidação extra. Descubra todos os benefícios do chá Oolong. Recomendamos o uso de acessórios de cerâmica ou porcelana. Enxaguar a xícara e a chaleira com água quente. Para uma preparação no estilo tradicional chinês (gong fu cha), encher a gaiwan ou a pequena chaleira com 1/4 ou 1/3 de folhas de chá, ou com 5 g de folhas de chá a cada 150 ml de água se não estiver usando uma chaleira de argila porosa. Fazer um breve enxágue das folhas com água a 85°C, em seguida, deixar as folhas em infusão por 40 segundos. Aumentar gradualmente a duração das infusões subsequentes em 10 segundos. Para uma preparação no estilo ocidental, recomendamos usar 3 g de folhas de chá a cada 200 ml de água e deixar as folhas em infusão com água a 85°C por 3 minutos. Aumentar gradualmente a duração em 30 segundos se desejar fazer mais infusões. Recomenda-se armazenar o chá Nai Xiang Milky Oolong em local fresco, seco e escuro.
Despesas de €16,00, grátis a partir de €45,00
Preço com IVA incluído
O Chá Oolong Imperial Nai Xiang, também chamado de Milky Oolong por seu característico aroma de leite e caramelo, é especial e único. Seu aroma doce é dado pelos minerais do solo onde cresce, unido à diferença de temperatura entre dia e noite em alta montanha. Esta versão é levemente aromatizada para acentuar ainda mais as notas cremosas do chá. As grandes folhas firmemente enroladas têm uma sedutora e doce fragrância de creme e caramelo. O sabor é suave, com notas lácteas e florais. Perfeito antes e depois de praticar yoga, esportes e meditação. As folhas de chá Imperial Nai Xiang Milky Oolong têm a forma clássica enrolada típica dos oolongs de baixa oxidação, neste caso mais solta e irregular, e de tamanho bastante pequeno. As cores variam do verde escuro ao verde musgo, com numerosas nuances entre o ocre e o marrom claro em correspondência com as veias das folhas. Uma vez infusionadas, abrem-se rapidamente, liberando aromas intensos: os sentores vegetais são apenas perceptíveis, enquanto se percebem claramente as notas lácteas e amanteigadas de extrema doçura, seguidas por uma florais delicados que, especialmente em gaiwan, aumentam infusão após infusão. O líquido na xícara é dourado, encorpado e muito luminoso. A primeira infusão de chá Imperial Nai Xiang Milky Oolong é docíssima e cremosa, com notas de leite condensado, manteiga, biscoitos amanteigados e açúcar branco. No final, percebe-se uma leve floralidade que traz frescor. Com a segunda infusão, essas notas florais emergem mais, liberando sentores de flores brancas como magnólia e glicínia. Sente-se então uma leve nota cítrica e ligeiramente adstringente nas laterais da língua, substituída pelas notas doces e intensas de nata e creme de caramelo. Com a terceira infusão e as seguintes, as notas florais permanecem, enquanto quase desaparece completamente o sentor cítrico. Surge uma leve nota de erva recém-cortada, seguida pelas notas envolventes, mas mais moderadas, de leite e creme de confeiteiro. A um primeiro gole, o chá Imperial Nai Xiang Milky Oolong revela sua natureza floral com notas de flores brancas como magnólia, jasmim e lírio-do-vale, seguidas por notas de flores tropicais como o monoi. Seguem-se os sentores doces e lácteos que caracterizam esta cultivar, como manteiga, leite condensado e leite e mel. Também aparece uma nota de amêndoa caramelizada no final e uma leve nota de casca de limão, fresca e agradável. O corpo é decisivamente denso e oleoso, sem quase adstringência, enquanto a persistência é longa, láctea e floral, no geral bastante fresca e muito suave ao paladar. Este chá provém da alta montanha na província de Fujian, China. O acentuado sentor de leite do Nai Xiang Milky Oolong não é sempre natural, mas às vezes é adicionado através de aromatização. O método mais comum de aromatizar as folhas para acentuar seu sabor característico de manteiga consiste em infundi-las ou vaporizá-las com leite antes da torrefação. No entanto, esta qualidade de chá é variavelmente endêmica, e um aporte semelhante ao sabor pode ser produzido por uma oxidação extra. Descubra todos os benefícios do chá Oolong. Recomendamos o uso de acessórios de cerâmica ou porcelana. Enxaguar a xícara e a chaleira com água quente. Para uma preparação no estilo tradicional chinês (gong fu cha), encher a gaiwan ou a pequena chaleira com 1/4 ou 1/3 de folhas de chá, ou com 5 g de folhas de chá a cada 150 ml de água se não estiver usando uma chaleira de argila porosa. Fazer um breve enxágue das folhas com água a 85°C, em seguida, deixar as folhas em infusão por 40 segundos. Aumentar gradualmente a duração das infusões subsequentes em 10 segundos. Para uma preparação no estilo ocidental, recomendamos usar 3 g de folhas de chá a cada 200 ml de água e deixar as folhas em infusão com água a 85°C por 3 minutos. Aumentar gradualmente a duração em 30 segundos se desejar fazer mais infusões. Recomenda-se armazenar o chá Nai Xiang Milky Oolong em local fresco, seco e escuro.
