Este Chá Vermelho (Preto) Biológico Experimental é um exemplo de chá nepalês vermelho leve e não tânico. No processo de produção deste chá, combinamos o método de sacudir as folhas, derivado do oolong, com um breve tratamento semi-anaeróbico de 24 horas. Chá Vermelho Experimental foi um dos primeiros chás experimentais feitos, onde tentamos tudo de uma vez. Este experimento teve um sucesso extraordinário. Local de Origem: Nepal. Preparação: recomendamos vivamente infundir este chá utilizando o método tradicional chinês (Gong Fu Cha) com uma gaiwan ou um pequeno bule com uma capacidade de aproximadamente 150 ml. Seguindo esta preparação, com 5 gramas de folhas é possível fazer várias infusões para saborear plenamente todos os sabores do chá. Após enxaguar rapidamente as folhas com água a uma temperatura de 95°C, prossiga com a primeira infusão de 5 segundos. Mantendo a água na mesma temperatura, é possível continuar a usar as mesmas folhas adicionando mais água a cada infusão e aumentando o tempo de infusão em 10 segundos (15 – 25 – 35...). Este chá pode ser infundido até 5 vezes. Os tempos de infusão sugeridos podem ser ligeiramente adaptados com base nas preferências pessoais para obter um sabor mais ou menos intenso. Recomenda-se armazenar este chá em um local fresco e seco, longe da luz solar direta, para manter sua frescura e qualidade.
Despesas de €16,00, grátis a partir de €45,00
Preço com IVA incluído
Este Chá Vermelho (Preto) Biológico Experimental é um exemplo de chá nepalês vermelho leve e não tânico. No processo de produção deste chá, combinamos o método de sacudir as folhas, derivado do oolong, com um breve tratamento semi-anaeróbico de 24 horas. Chá Vermelho Experimental foi um dos primeiros chás experimentais feitos, onde tentamos tudo de uma vez. Este experimento teve um sucesso extraordinário. Local de Origem: Nepal. Preparação: recomendamos vivamente infundir este chá utilizando o método tradicional chinês (Gong Fu Cha) com uma gaiwan ou um pequeno bule com uma capacidade de aproximadamente 150 ml. Seguindo esta preparação, com 5 gramas de folhas é possível fazer várias infusões para saborear plenamente todos os sabores do chá. Após enxaguar rapidamente as folhas com água a uma temperatura de 95°C, prossiga com a primeira infusão de 5 segundos. Mantendo a água na mesma temperatura, é possível continuar a usar as mesmas folhas adicionando mais água a cada infusão e aumentando o tempo de infusão em 10 segundos (15 – 25 – 35...). Este chá pode ser infundido até 5 vezes. Os tempos de infusão sugeridos podem ser ligeiramente adaptados com base nas preferências pessoais para obter um sabor mais ou menos intenso. Recomenda-se armazenar este chá em um local fresco e seco, longe da luz solar direta, para manter sua frescura e qualidade.
