Cada produto disponível na plataforma é publicado e vendido por um vendedor parceiro indicado na página do produto. A plataforma funciona como um metasearch/marketplace: facilita a descoberta e o checkout, mas a venda é realizada pelo vendedor, que se torna o responsável pela transação.
O envio é gerenciado diretamente pelo vendedor parceiro. O pacote parte do armazém do vendedor ou da sua rede logística e é entregue à transportadora. Esse modelo permite entregas mais eficientes e garante que o gerenciamento do pedido fique a cargo de quem realmente tem o produto disponível.
Na página do produto, você encontra os ingredientes, os alergênicos e as informações nutricionais de acordo com os dados fornecidos pelo vendedor ou produtor, ou seja, o rótulo oficial. Se você tiver alergias ou intolerâncias, recomendamos verificar atentamente a página antes da compra e entrar em contato com o vendedor em caso de dúvidas específicas.
A plataforma foi criada para valorizar e tornar mais acessível o setor alimentar Made in Italy. Selecionamos vendedores do setor de comércio eletrônico de alimentos com catálogos coerentes e informações transparentes. Cada produto está associado a um vendedor identificável e a uma página informativa completa: queremos que comprar aqui signifique comprar com confiança.
Os prazos e custos de entrega dependem do vendedor e do destino. No checkout, você sempre encontra a estimativa atualizada da entrega antes de confirmar o pagamento. Para envios internacionais, os prazos podem variar de acordo com o país e a transportadora.
Este chá vermelho de banana do Nepal, além de ser proveniente de uma região ainda pouco conhecida no Ocidente e de ser cultivado e produzido em grandes altitudes, também se distingue por ser oxidado envolto em folhas de bananeira. O processamento das folhas de camélia consiste em envolvê-las em folhas de bananeira durante o momento em que as enzimas se oxidam, criando compostos maiores que conferem às folhas a sua característica cor acastanhada e sabor tânico. Esta técnica experimental reduz ligeiramente a temperatura a que ocorrem certas reações de oxidação, preservando melhor alguns dos sabores mais doces e aromáticos deste produto. Além da oxidação, graças à proteção proporcionada pelas folhas de bananeira, o chá também passa por uma rápida torrefação que desenvolve ainda mais a doçura do produto e reduz o impacto dos taninos. Ao provar o chá, as primeiras notas percebidas serão frutadas, acompanhadas por uma ligeira nota torrada de cacau. Posteriormente, no retrogosto, será possível notar como estes dois elementos se fundem, criando uma sensação cremosa que pode lembrar a doçura encorpada da banana. Local de origem: Taplejung, Nepal Produção: Após a colheita, as folhas são deixadas a murchar ao sol durante algum tempo, dependendo do produtor, antes de passarem à fase de dobragem. As folhas são então dobradas e enroladas para que os seus sucos internos se misturem novamente e o processo de oxidação possa começar. Em seguida, as folhas são fermentadas dentro de folhas de bananeira durante 20 horas. Quando as folhas atingem a sua típica cor acastanhada, procede-se à remoção da humidade residual interna e, após alguns dias de repouso, o chá está pronto para ser consumido. Preparação: Recomendamos vivamente infundir este chá segundo o método tradicional chinês (gong fu cha) para apreciar melhor estas folhas. Seguindo esta preparação, podem ser utilizados 5,5 gramas de folhas (cerca de 4 colheres de chá) num gaiwan de aproximadamente 100 ml, obtendo várias infusões com sabores diferentes. Após uma rápida lavagem das folhas em água a 100 °C, pode fazer-se uma primeira infusão de 15 segundos e, mantendo a água à mesma temperatura, continuar aumentando cada vez o tempo em 10 segundos em relação à infusão anterior (15 – 25 – 35 …). Este chá permite cerca de 5 infusões. Para uma preparação clássica segundo o estilo ocidental, recomendamos 3 gramas de folhas (cerca de 2 colheres de chá) numa chávena de 150 ml com água a 100 °C durante um minuto e meio. O chá pode ser filtrado para facilitar a degustação e os tempos de infusão indicados acima são apenas orientativos, podendo também ser ajustados de acordo com o gosto pessoal. Recomenda-se conservar o chá num local fresco e seco, protegido da luz solar direta.
Preço com IVA incluído
Este chá vermelho de banana do Nepal, além de ser proveniente de uma região ainda pouco conhecida no Ocidente e de ser cultivado e produzido em grandes altitudes, também se distingue por ser oxidado envolto em folhas de bananeira. O processamento das folhas de camélia consiste em envolvê-las em folhas de bananeira durante o momento em que as enzimas se oxidam, criando compostos maiores que conferem às folhas a sua característica cor acastanhada e sabor tânico. Esta técnica experimental reduz ligeiramente a temperatura a que ocorrem certas reações de oxidação, preservando melhor alguns dos sabores mais doces e aromáticos deste produto. Além da oxidação, graças à proteção proporcionada pelas folhas de bananeira, o chá também passa por uma rápida torrefação que desenvolve ainda mais a doçura do produto e reduz o impacto dos taninos. Ao provar o chá, as primeiras notas percebidas serão frutadas, acompanhadas por uma ligeira nota torrada de cacau. Posteriormente, no retrogosto, será possível notar como estes dois elementos se fundem, criando uma sensação cremosa que pode lembrar a doçura encorpada da banana. Local de origem: Taplejung, Nepal Produção: Após a colheita, as folhas são deixadas a murchar ao sol durante algum tempo, dependendo do produtor, antes de passarem à fase de dobragem. As folhas são então dobradas e enroladas para que os seus sucos internos se misturem novamente e o processo de oxidação possa começar. Em seguida, as folhas são fermentadas dentro de folhas de bananeira durante 20 horas. Quando as folhas atingem a sua típica cor acastanhada, procede-se à remoção da humidade residual interna e, após alguns dias de repouso, o chá está pronto para ser consumido. Preparação: Recomendamos vivamente infundir este chá segundo o método tradicional chinês (gong fu cha) para apreciar melhor estas folhas. Seguindo esta preparação, podem ser utilizados 5,5 gramas de folhas (cerca de 4 colheres de chá) num gaiwan de aproximadamente 100 ml, obtendo várias infusões com sabores diferentes. Após uma rápida lavagem das folhas em água a 100 °C, pode fazer-se uma primeira infusão de 15 segundos e, mantendo a água à mesma temperatura, continuar aumentando cada vez o tempo em 10 segundos em relação à infusão anterior (15 – 25 – 35 …). Este chá permite cerca de 5 infusões. Para uma preparação clássica segundo o estilo ocidental, recomendamos 3 gramas de folhas (cerca de 2 colheres de chá) numa chávena de 150 ml com água a 100 °C durante um minuto e meio. O chá pode ser filtrado para facilitar a degustação e os tempos de infusão indicados acima são apenas orientativos, podendo também ser ajustados de acordo com o gosto pessoal. Recomenda-se conservar o chá num local fresco e seco, protegido da luz solar direta.
