以柠檬汁和柠檬皮熟成的Filemo 250克

描述

il Vigneto dei Salumi的Filemo源自Walter Ceradini的经验，他决定创立一条新的熟肉制品系列：il Frutteto dei Salumi。 Filemo采用精选意大利重型猪的里脊肉制作，然后用仅来自精选种植的柠檬皮和柠檬汁调味。经过调味的肉块随后在酒窖中熟成4-5个月。 闻起来立即能感受到清新的花香，入口时鲜咸的清爽感立刻冲击味蕾，最后留下柠檬的香气。 因此可以说，Filemo和Filotto是两个表亲，属于一个以风味、手工技艺和品质为传统的家族！Filemo以整块真空包装形式销售，重量约250克。 il Frutteto dei Salumi：以柑橘调味的熟肉制品 使用Amarone和Valpolicella Recioto熟成产品进行的实验，使il Vigneto dei Salumi敞开思路，探索新的体验，不断发现前所未有的香气与风味。 天然、本土且始终新鲜的食材，是Valpolicella地区Negrar的Arbizzano手工工坊所有产品系列的基础。 在il Frutteto dei Salumi系列中，Walter Ceradini及其合作者以最高品质的意大利猪肉为基础，使用意大利半岛最优质的柑橘类水果，创造出全新产品，也展现出对大自然馈赠的各种香气更加深刻的认识。