Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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    Gefüllte Pute

    Rezept von Emporion

    Schwierigkeitsgrad
    Mittel
    Zubereitung
    30 Min.
    Garzeit
    240 Min.
    Herkunft
    Italien
    Allergene und Zutatenanalyse

    Beschreibung

    Die gefüllte Pute ist ein traditionelles italienisches Gericht, perfekt für die Festtage. Eine köstliche entbeinte Pute, gefüllt mit Kastanien, Sellerie, Bratwurst und Gewürzen, langsam im Ofen gegart, um ein saftiges und schmackhaftes Fleisch zu erhalten. Ein wahrer Genuss für den Gaumen!

    Zutaten

    Portionen
    • Puten1 Einheit
      €21,60
    • Getrocknete kastanien600 g
    • Sellerie1 Staengel
    • Bratwurst750 g
    • Brandy3 Esslöffel
    • Schweinespecknach Bedarf
      €9,50
    • Brühenach Bedarf
    • Zitrone1 Einheit
    • Salznach Bedarf
    • Pfeffernach Bedarf

    Nährwerte

    438 kcal pro Portion · 167 g

    Nährwerte

    438 kcal pro Portion · 167 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 10 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Sellerie

    Allergene und Analyse

    Sellerie

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 8: Die Kastanien 12 Stunden einweichen und mit dem Sellerie in Brühe kochen

    2. 2

      Schritt 2 von 8: Ein Drittel davon durch ein Sieb streichen

    3. 3

      Schritt 3 von 8: Bratwurst, ganze und passierte Kastanien, Salz, Brandy und Pfeffer mischen

    4. 4

      Schritt 4 von 8: Die Pute füllen, zubinden, salzen und pfeffern und mit Speckscheiben umwickeln

    5. 5

      Schritt 5 von 8: In gebuttertes weißes Backpapier einwickeln

    6. 6

      Schritt 6 von 8: Auf einem Rost in den Ofen geben und darunter ein Blech mit Brühe stellen

    7. 7

      Schritt 7 von 8: Bei 200 Grad 2 Stunden garen

    8. 8

      Schritt 8 von 8: Mit dem Bratensaft und dem Saft von 1 Zitrone servieren

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Gluten zu prüfen
    • Laktosefrei
    • Nickel zu prüfen
    Berechnet von Tuduu

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    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Nickel zu prüfen · Erkannte Allergene: Sellerie · Zu überprüfende Allergene: Gluten

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenZu überprüfen
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieErkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkanntZu überprüfen

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    DurchschnittswertePro Portion167 g · 1 von 10Pro 100 g
    Energie1.834 kJ438 kcal1.101 kJ263 kcal
    Fett22,36 g13,42 g
    davon gesättigte Fettsäuren7,88 g4,73 g
    Kohlenhydrate38,37 g23,03 g
    davon Zucker10,45 g6,27 g
    Ballaststoffe8,61 g5,17 g
    Proteine17,38 g10,43 g
    Salz1,37 g0,82 g
    • Proteine10,43 g · 16%
    • Kohlenhydrate23,03 g · 36%
    • Fett13,42 g · 48%
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    Tipps
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      Carta Fata – Backpapier für Profis auf Rolle, 20 Meter
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata – Backpapier für Profis auf Rolle, 20 Meter

      € 35,50

    • Pfanne
      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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