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Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

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Couscous mit Gemüse

Couscous mit Gemüse

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
30 Min.
Garzeit
30 Min.
Herkunft
Italien, Sicilia

Beschreibung

Der Gemüsecouscous ist ein leichtes, gesundes und schmackhaftes Hauptgericht. Ein vielseitiges Rezept, das sich je nach Geschmack und saisonalem Gemüse unendlich variieren lässt. Dazu passt Rosé, kräftig rosafarben. In der Nase intensive Aromen von reichlich Frucht, insbesondere Kirsche und Himbeere. Am Gaumen frisch, ausgewogen und fruchtig.

Zutaten

Portionen
  • Vorgegarter couscous160 g
  • Zucchini200 g
  • Runde violette aubergine1 Einheit
  • Erbsen100 g
  • Kirschtomaten100 g
  • Mittlerer lauch1 Einheit
  • Taggiasca-oliven20 g
  • Entsalzte kapern10 g
  • Basilikumblätternach Bedarf
  • Natives olivenöl extranach Bedarf
  • Salznach Bedarf
  • Pfeffernach Bedarf

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 4: Das ganze Gemüse putzen und den Lauch in dünne Ringe schneiden, Zucchini und Aubergine würfeln und die Kirschtomaten vierteln. Den Lauch in Öl anschwitzen, die Kirschtomaten und nach und nach die restlichen Zutaten hinzufügen. Einige Minuten garen, während die Erbsen kurz blanchiert werden.

  2. 2

    Schritt 2 von 4: Auch diese hinzufügen und alles weitere 5 Minuten vermengen, dabei erst gegen Ende salzen. 160 g Wasser zum Kochen bringen, über den Couscous in einer Schüssel gießen, einen Löffel Öl und eine Prise Salz hinzufügen und zugedeckt 5/10 Minuten quellen lassen.

  3. 3

    Schritt 3 von 4: Dann Couscous und Gemüse vereinen, die Basilikumblätter mit den Händen zerpflücken und hinzufügen und mit einem Schuss Öl, bei Bedarf noch einer Prise Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschließen.

  4. 4

    Schritt 4 von 4: Den Gemüsecouscous auf eine Servierplatte geben und servieren.

Vorspeisen
iuain.com
  • Für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Laktosefrei
  • Enthält Nickel
Allergene und ZutatenanalyseBerechnet von Tuduu

Nährwerte

141 kcal pro Portion · 248 g

Nährwerte

141 kcal pro Portion · 248 g
DurchschnittswertePro Portion248 g · 1 von 4Pro 100 g
Energie590 kJ141 kcal238 kJ57 kcal
Fett1,46 g0,59 g
davon gesättigte Fettsäuren0,22 g0,09 g
Kohlenhydrate24,7 g9,98 g
davon Zucker7,1 g2,87 g
Ballaststoffe6,21 g2,51 g
Proteine5,82 g2,35 g
Salz0,17 g0,07 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

  • Proteine2,35 g · 17%
  • Kohlenhydrate9,98 g · 73%
  • Fett0,59 g · 10%
Berechnet von Tuduu

Allergene und Analyse

Gluten

Allergene und Analyse

Gluten

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und Milchprodukte
Nicht erkannt
  • 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  • 9SellerieNicht erkannt
  • 10SenfNicht erkannt
  • 11SesamNicht erkannt
  • 12SulfiteNicht erkannt
  • 13LupinenNicht erkannt
  • 14WeichtiereNicht erkannt
  • Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Aromen · Kaffee · Einkorn
    Erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Tomate

    Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten

    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Rosé

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu

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