Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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    Vegane Linsen-Burger

    Rezept von iuain.com

    Schwierigkeitsgrad
    Leicht
    Zubereitung
    15 Min.
    Garzeit
    60 Min.
    Herkunft
    Italien, Lazio
    Allergene und Zutatenanalyse

    Beschreibung

    Ganz einfach! Eine gute Alternative zum klassischen Fleischburger oder sicherlich eine originelle Idee für alle, die sich vegan oder vegetarisch ernähren. Dazu passt Syrah, rubinrot. In der Nase sehr intensiver Duft, geprägt von würzigen Aromen und Noten von Brombeeren, reifen Sauerkirschen, Leder und Fell. Am Gaumen ist er weich, warm und besitzt eine große Tanninstruktur.

    Zutaten

    Portionen
    • Trockene linsen (braun oder rot)200 g
    • Karotte1 Einheit
    • Stangensellerie (blätter und stiel)1 Einheit
    • Passierte tomaten2 Einheiten
    • Natives olivenöl extranach Bedarf
    • Feines salznach Bedarf
    • Paniermehl30 g
    • Paprikanach Bedarf

    Nährwerte

    166 kcal pro Portion · 138 g

    Nährwerte

    166 kcal pro Portion · 138 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten und Sellerie

    Allergene und Analyse

    Gluten und Sellerie

    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 7: Die Linsensuppe zubereiten: In einem Topf die trockenen Linsen nach dem Waschen unter fließendem Wasser hinzufügen.

    2. 2

      Schritt 2 von 7: Eine Karotte schälen und würfeln. Den Sellerie waschen, die Blätter abzupfen und den Stängel würfeln.

    3. 3

      Schritt 3 von 7: Karotte und Sellerie in den Topf geben, dann das Tomatenpüree hinzufügen. Mit mindestens 2 Gläsern Wasser bedecken, mit nativem Olivenöl extra würzen und etwa 15-20 Minuten unter gelegentlichem Rühren garen.

    4. 4

      Schritt 4 von 7: Die Linsen etwas abkühlen lassen und dann in einen Messerzerkleinerer geben. Paniermehl, etwas Salz und Paprikapulver hinzufügen.

    5. 5

      Schritt 5 von 7: Mixen, bis eine dichte und nicht zu weiche Konsistenz entsteht: In diesem Fall noch etwas Paniermehl hinzufügen.

    6. 6

      Schritt 6 von 7: Die Burger mit einem Anrichtering auf einem Blatt Backpapier formen. Etwas Füllung hinein geben und gut glätten. Den Ring entfernen.

    7. 7

      Schritt 7 von 7: Die Burger auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Olivenöl beträufeln. Im vorgeheizten Ofen im statischen Modus bei 180° etwa 20 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden.

    • Für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Laktosefrei
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

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    Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Sellerie

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieErkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Aromen · Kaffee · Einkorn
    Erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Tomate
    DurchschnittswertePro Portion138 g · 1 von 6Pro 100 g
    Energie694 kJ166 kcal502 kJ120 kcal
    Fett1,07 g0,77 g
    davon gesättigte Fettsäuren0,14 g0,1 g
    Kohlenhydrate27,06 g19,56 g
    davon Zucker5,48 g3,96 g
    Ballaststoffe6,63 g4,79 g
    Proteine10,38 g7,5 g
    Salz0,26 g0,19 g
    • Proteine7,5 g · 26%
    • Kohlenhydrate19,56 g · 68%
    • Fett0,77 g · 6%
    Berechnet von Tuduu

    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Syrah
      Cozzo Mario "Countach" Rosso Langhe DOC 2020
      iuain.com

      Cozzo Mario "Countach" Rosso Langhe DOC 2020

      € 31,05

    Aufbewahrung
    Die Linsen-Burger können im Voraus zubereitet und aufgewärmt oder frisch gekocht werden.
    Weitere Informationen
    Bei Allergien kann man glutenfreies oder Weizen-Paniermehl verwenden und glutenfreie Linsen-Burger zubereiten.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu

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