Brot mit Lachsmischung ist eine köstliche, rauchige und cremige Vorspeise. Der Räucherlachs wird mit weicher Butter, Zitronensaft und frisch gemahlenem Pfeffer vermengt und dann auf knuspriges Brot gestrichen. Eine unwiderstehliche Vorspeise, die den ganzen Geschmack des Meeres auf den Tisch bringt.
50 g Räucherlachs fein hacken und mit 125 g weicher Butter vermengen, dabei einige Tropfen Zitronensaft und etwas frisch gemahlenen Pfeffer hinzufügen
Die entstandene Creme auf die Brotscheiben streichen und nach Belieben mit Kräutern garnieren
Schüssel
Spatel
Im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren
Geräucherte Speisen werden in Italien typischerweise als Vorspeisen serviert
Italia
| Energie (kcal) | 582 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,79 |
| davon Zucker (g) | 0,79 |
| Fette (g) | 60,86 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 35,06 |
| Proteine (g) | 7,83 |
| Verkauf (g) | 0,55 |
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