Ein super saftiger Karottenkuchen mit wenigen Zutaten, ohne Zucker, ohne Öl, ohne Milch, aber mit viel Geschmack. Perfekt für ein gesundes und schmackhaftes Frühstück.
Vereine in einer Schüssel die light Ricotta, das Ei, die geriebene Karotte, das Geschmack Speculoos Hafermehl, das Backpulver und die Stevia (falls gewünscht).
Mische die Masse, bis du einen homogenen Teig erhältst.
Gieße den Teig in eine geeignete Form und backe ihn 25 Minuten lang in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
Lass den Kuchen abkühlen und fülle ihn mit der salzig karamellisierten Proteincreme.
Schüssel
Kuchenform
Ideales Rezept für diejenigen, die einen gesunden und leichten Kuchen suchen, perfekt für das Frühstück oder einen Snack.
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 143,98 |
| Kohlenhydrate (g) | 16,8 |
| davon Zucker (g) | 3,27 |
| Fette (g) | 5,29 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,39 |
| Proteine (g) | 7,7 |
| Ballaststoffe (g) | 1,24 |
| Verkauf (g) | 0,56 |
