Einfache und schnelle Rezept für einen Protein-Pfannkuchen mit Schokolade, serviert mit Joghurt und Sauerkirschmarmelade. Ideal für ein schnelles und leckeres Frühstück. Einzelportion wie vom Autor vorgeschlagen: Proteinmix + Wasser, in der Pfanne gekocht, abgerundet mit Joghurt und Marmelade.
In einer Schüssel 25 g Protein-Pfannkuchenmix mit 40 g Wasser vermengen, bis ein homogener Teig entsteht.
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und bei Bedarf leicht einfetten.
Den Teig in die Pfanne gießen und einen Pfannkuchen in der gewünschten Größe formen. Backen, bis sich kleine Blasen auf der Oberfläche bilden, dann umdrehen und die andere Seite goldbraun backen (einige Minuten pro Seite).
Den Pfannkuchen auf einen Teller legen, Joghurt und einen Esslöffel Sauerkirschmarmelade hinzufügen. Nach Belieben mit Schokoladenstückchen oder -spänen garnieren.
Sofort servieren und genießen.
Schüssel
beschichtete Pfanne
Löffel
Die vorgeschlagene Version verwendet einen Mix ohne zugesetzten Zucker. Der Autor erwähnt den Rabattcode CARLAGARCIA für das Produkt FitPorn.
Italia
| Energie (kcal) | 212,31 |
| Kohlenhydrate (g) | 19,42 |
| davon Zucker (g) | 19,42 |
| Fette (g) | 13,96 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 8,41 |
| Proteine (g) | 2,81 |
| Ballaststoffe (g) | 1,23 |
| Verkauf (g) | 0,05 |
