
Umhüllende und cremige Gnocchi mit Brokkolicreme und knusprigem Guanciale. Einfaches und schnelles Rezept, perfekt für ein schmackhaftes Gericht in wenigen Minuten.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Schneide das Guanciale in Streifen und brate es in der Pfanne knusprig an, dann stelle es beiseite.
Gib in den Pfannenboden die Knoblauchzehe, die Chilischote und die Brokkoliröschen; salze, decke alles ab und lasse den Brokkoli weich werden.
Stelle einige Brokkoliröschen zum Garnieren beiseite und püriere den Rest zu einer Creme.
Koche die Gnocchi nach Anleitung (in Salzwasser), gieße sie ab und behalte etwas Kochwasser zurück.
Vermenge die Gnocchi in der Pfanne mit der Brokkolicreme, füge den Parmesankäse hinzu und bei Bedarf etwas Kochwasser; schwenke alles, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Richte die Gnocchi mit den beiseitegelegten Röschen an und vollende das Gericht mit einer großzügigen Portion knusprigem Guanciale.
Pfanne
Mixer oder Stabmixer
Topf für das Garen der Gnocchi
Rezept aus einem Instagram-Reel von @mescolabene. Perfekt zum Speichern und sofort Ausprobieren.
Italia
| Energie (kcal) | 144,95 |
| Kohlenhydrate (g) | 17,72 |
| davon Zucker (g) | 1,46 |
| Fette (g) | 5,88 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,68 |
| Proteine (g) | 4,8 |
| Ballaststoffe (g) | 1,84 |
| Verkauf (g) | 0,2 |