Von einem Instagram-Reel inspirierte Rezeptidee: Risoni wie ein Risotto mit Kürbiscreme und knuspriger süßer Salamella. Cremig, herbstlich und schnell.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Den Kürbis mit einem Esslöffel Öl in der Pfanne anbraten, bis er außen goldbraun ist.
Ein halbes Glas Wasser hinzufügen, abdecken und garen, bis der Kürbis weich ist.
Den gegarten Kürbis zusammen mit etwas Wasser zu einem glatten Püree mixen.
In derselben Pfanne (ohne sie zu waschen) die süße Salamella anbraten, bis sie knusprig ist; beiseitestellen und erst am Ende wieder hinzufügen.
In der verwendeten Pfanne die Risoni trocken wie bei einem Risotto anrösten.
Das Kürbispüree hinzufügen und dann nach und nach Wasser zugeben, bei hoher Hitze wie ein Risotto kochen, bis die Pasta gar und das Wasser aufgenommen ist.
Die Hitze ausschalten, die knusprige Salamella hinzufügen und einige Minuten vermengen.
Heiß servieren, mit der knusprigen süßen Salamella obenauf.
Pfanne
Mixer oder Stabmixer
Deckel
Löffel
Die Mengenangaben sind für 100 g Risoni; für die Personenzahl anpassen. Salz ist optional. Bei Bedarf Wasser hinzufügen, um die gewünschte Cremigkeit zu erreichen.
Italia
| Energie (kcal) | 292,52 |
| Kohlenhydrate (g) | 33,5 |
| davon Zucker (g) | 0,82 |
| Fette (g) | 13,85 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,39 |
| Proteine (g) | 10,47 |
| Ballaststoffe (g) | 0,34 |
| Verkauf (g) | 0,54 |
