Die Extra Erdbeermarmelade Minnelea entsteht aus ausgewählten Erdbeeren, die von einer kleinen landwirtschaftlichen Realität im Cilento von Hand geerntet werden. Der Erntezeitpunkt wird gewählt, um volle Farbe, Integrität der Frucht und natürliche Süße ohne Zwang zu gewährleisten. Es ist eine einfache Marmelade in Rezept und Erzählung: nur Erdbeeren, Rohrzucker und eine sorgfältige Verarbeitung. Keine Verzierungen, keine Kompromisse. Für jedes Glas verwenden wir 130 g Erdbeeren, um 100 g fertige Marmelade zu erhalten. Die Früchte verlieren Wasser beim Kochen und das, was bleibt, ist der konzentrierte Teil: voller Duft, weiche Struktur, reine Süße. Das Endrezept ist 50% Erdbeeren und 50% Rohrzucker, ohne Pektine, Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe. Die Konsistenz entsteht durch die Kochzeit, nicht durch Zusatzstoffe. Wie die anderen süßen Marmeladen von Minnelea werden auch die Erdbeeren vakuum bei niedriger Temperatur verarbeitet. Es ist eine langsame Methode, die gewählt wird, um die lebendige Farbe, das frische Aroma und die weiche Konsistenz zu erhalten. Das Ergebnis ist eine intensiv rote, samtige Marmelade, die ausgewogen süß ist, gedacht für alle, die den Geschmack der Erdbeere und nicht einen industriellen Ersatz suchen. Sie ist perfekt auf geröstetem Brot zum Frühstück, auf Zwieback, Pfannkuchen oder Crêpes. In der Patisserie eignet sie sich für Torten, Käsekuchen und Desserts im Glas. In süßen Kombinationen harmoniert sie am besten mit Naturjoghurt, Sahneeis und Panna Cotta, wo die Süße der Erdbeere auf eine neutrale Basis trifft, die sie wertschätzt. Eine Marmelade, die man für jeden Tag und für jeden Tisch in der Speisekammer aufbewahren sollte. Hergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 20 Tagen konsumieren. Einzelhandelsglas mit Twist-Off-Deckel, Nettogewicht 212 g.
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Die Extra Erdbeermarmelade Minnelea entsteht aus ausgewählten Erdbeeren, die von einer kleinen landwirtschaftlichen Realität im Cilento von Hand geerntet werden. Der Erntezeitpunkt wird gewählt, um volle Farbe, Integrität der Frucht und natürliche Süße ohne Zwang zu gewährleisten. Es ist eine einfache Marmelade in Rezept und Erzählung: nur Erdbeeren, Rohrzucker und eine sorgfältige Verarbeitung. Keine Verzierungen, keine Kompromisse. Für jedes Glas verwenden wir 130 g Erdbeeren, um 100 g fertige Marmelade zu erhalten. Die Früchte verlieren Wasser beim Kochen und das, was bleibt, ist der konzentrierte Teil: voller Duft, weiche Struktur, reine Süße. Das Endrezept ist 50% Erdbeeren und 50% Rohrzucker, ohne Pektine, Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe. Die Konsistenz entsteht durch die Kochzeit, nicht durch Zusatzstoffe. Wie die anderen süßen Marmeladen von Minnelea werden auch die Erdbeeren vakuum bei niedriger Temperatur verarbeitet. Es ist eine langsame Methode, die gewählt wird, um die lebendige Farbe, das frische Aroma und die weiche Konsistenz zu erhalten. Das Ergebnis ist eine intensiv rote, samtige Marmelade, die ausgewogen süß ist, gedacht für alle, die den Geschmack der Erdbeere und nicht einen industriellen Ersatz suchen. Sie ist perfekt auf geröstetem Brot zum Frühstück, auf Zwieback, Pfannkuchen oder Crêpes. In der Patisserie eignet sie sich für Torten, Käsekuchen und Desserts im Glas. In süßen Kombinationen harmoniert sie am besten mit Naturjoghurt, Sahneeis und Panna Cotta, wo die Süße der Erdbeere auf eine neutrale Basis trifft, die sie wertschätzt. Eine Marmelade, die man für jeden Tag und für jeden Tisch in der Speisekammer aufbewahren sollte. Hergestellt in Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 20 Tagen konsumieren. Einzelhandelsglas mit Twist-Off-Deckel, Nettogewicht 212 g.
| Energie (kcal) | 166 |
| Kohlenhydrate (g) | 39,4 |
| davon Zucker (g) | 39,4 |
| Fette (g) | 0,4 |
| Proteine (g) | 1 |
| Ballaststoffe (g) | 1,2 |
