Zwei Zitrusfrüchte, ein Gleichgewicht. Die Extra-Orangen- und Zitronenmarmelade Minnelea vereint zwei Zitrusfrüchte aus dem Cilento: die Washington-Orange und die Zitrone aus unseren Obstgärten. Es sind Zitrusfrüchte, die bei voller Reife geerntet und in unserer handwerklichen Werkstatt verarbeitet werden, ohne Zwang. Die Orange bringt Süße und Körper, die Zitrone fügt eine lebendige und frische Note hinzu: zusammen schaffen sie ein ausgewogenes Profil, reichhaltig, aber nie zuckrig. Essenzielle Rezeptur. Wir verwenden Saft und Schale von Orange und Zitrone, um eine Marmelade mit vollem Charakter zu erhalten. Wir fügen nur Rohzucker hinzu. Keine Pektine, keine Verdickungsmittel, keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe. Die Struktur entsteht aus dem natürlichen Pektin der Zitrusfrüchte und der Kochzeit. Vakuumkochen bei niedriger Temperatur. Wie die anderen Marmeladen von Minnelea wird auch diese im Vakuum bei niedriger Temperatur verarbeitet. Es ist eine langsame Methode, die gewählt wurde, um Aromen, Frische und die Struktur der Frucht zu bewahren. Das Ergebnis ist eine leuchtende Marmelade, in der die Süße der Orange auf die lebendige Note der Zitrone trifft, in einem klaren Gleichgewicht. Wie man sie verwendet. Sie ist perfekt auf geröstetem Brot zum Frühstück, auf Brioche oder auf Toastscheiben. In der Patisserie eignet sie sich für Torten und traditionelle Süßigkeiten. In Gourmet-Kombinationen harmoniert sie am besten mit gereiften Käsesorten, wo die zitronige Note die Salzigkeit ausgleicht. Eine Marmelade, die die Zitrusfrüchte des Cilento in einer essenziellen Mischung erzählt. Herkunft. In Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea produziert. Aufbewahrung. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 20 Tagen verbrauchen. Format. Einzelhandelsglas mit Twist-Off-Verschluss, Nettogewicht 212 g.
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Zwei Zitrusfrüchte, ein Gleichgewicht. Die Extra-Orangen- und Zitronenmarmelade Minnelea vereint zwei Zitrusfrüchte aus dem Cilento: die Washington-Orange und die Zitrone aus unseren Obstgärten. Es sind Zitrusfrüchte, die bei voller Reife geerntet und in unserer handwerklichen Werkstatt verarbeitet werden, ohne Zwang. Die Orange bringt Süße und Körper, die Zitrone fügt eine lebendige und frische Note hinzu: zusammen schaffen sie ein ausgewogenes Profil, reichhaltig, aber nie zuckrig. Essenzielle Rezeptur. Wir verwenden Saft und Schale von Orange und Zitrone, um eine Marmelade mit vollem Charakter zu erhalten. Wir fügen nur Rohzucker hinzu. Keine Pektine, keine Verdickungsmittel, keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe. Die Struktur entsteht aus dem natürlichen Pektin der Zitrusfrüchte und der Kochzeit. Vakuumkochen bei niedriger Temperatur. Wie die anderen Marmeladen von Minnelea wird auch diese im Vakuum bei niedriger Temperatur verarbeitet. Es ist eine langsame Methode, die gewählt wurde, um Aromen, Frische und die Struktur der Frucht zu bewahren. Das Ergebnis ist eine leuchtende Marmelade, in der die Süße der Orange auf die lebendige Note der Zitrone trifft, in einem klaren Gleichgewicht. Wie man sie verwendet. Sie ist perfekt auf geröstetem Brot zum Frühstück, auf Brioche oder auf Toastscheiben. In der Patisserie eignet sie sich für Torten und traditionelle Süßigkeiten. In Gourmet-Kombinationen harmoniert sie am besten mit gereiften Käsesorten, wo die zitronige Note die Salzigkeit ausgleicht. Eine Marmelade, die die Zitrusfrüchte des Cilento in einer essenziellen Mischung erzählt. Herkunft. In Italien, im Cilento (Kampanien), von der Azienda Agricola Minnelea produziert. Aufbewahrung. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und vorzugsweise innerhalb von 20 Tagen verbrauchen. Format. Einzelhandelsglas mit Twist-Off-Verschluss, Nettogewicht 212 g.
| Energie (kcal) | 161 |
| Kohlenhydrate (g) | 37 |
| davon Zucker (g) | 37 |
| Proteine (g) | 0,8 |
| Ballaststoffe (g) | 1,3 |
