Der Asiago dop trägt den Namen von dem Hochland von Vicenza, das viele hochwertige Wiesen mit floralen Komponenten und edlen Heu hat. Es ist ein typischer und alter Käse, dessen Geschichte bis ins Jahr 1000 zurückreicht, produziert von den keltischen Völkern mit Vollmilch und hat einen halbfesten Teig. Der Asiago dop di Allevo ist der gereifte Käse für 5 - 6 Monate. Er hat einen kompakten Teig, eine Farbe, die von Weiß zu strohgelb tendiert, mit einer kleinen bis mittleren Lochung. Er hat einen ausgeprägten und milchigen Geschmack, besonders süß und salzig.
Der Asiago dop trägt den Namen von dem Hochland von Vicenza, das viele hochwertige Wiesen mit floralen Komponenten und edlen Heu hat. Es ist ein typischer und alter Käse, dessen Geschichte bis ins Jahr 1000 zurückreicht, produziert von den keltischen Völkern mit Vollmilch und hat einen halbfesten Teig. Der Asiago dop di Allevo ist der gereifte Käse für 5 - 6 Monate. Er hat einen kompakten Teig, eine Farbe, die von Weiß zu strohgelb tendiert, mit einer kleinen bis mittleren Lochung. Er hat einen ausgeprägten und milchigen Geschmack, besonders süß und salzig.
Kosten in Höhe von €17,90, ab €190,00 versandkostenfrei
Preis inkl. MwSt.
