Eine schmackhafte Hommage von Corrado Benedetti an die Weintraditionen seiner Heimat: Der Amarone della Valpolicella gereifte Schinken ist das Ergebnis der Verarbeitung von ausgewählten Fleischstücken einheimischer Schweine, die durch das perfekte Gleichgewicht von mageren und fetten Teilen gekennzeichnet sind, was die charakteristische Marmorierung verleiht.
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Eine schmackhafte Hommage von Corrado Benedetti an die Weintraditionen seiner Heimat: Der Amarone della Valpolicella gereifte Schinken ist das Ergebnis der Verarbeitung von ausgewählten Fleischstücken einheimischer Schweine, die durch das perfekte Gleichgewicht von mageren und fetten Teilen gekennzeichnet sind, was die charakteristische Marmorierung verleiht.
