Die Coppa ist ein großer Klassiker der italienischen Wurstwaren, aber dieses Produkt von Corrado Benedetti bringt auch alle typischen Eigenschaften und Aromen des Gebiets der Lessinia mit sich. Mindestens 120 Tage gereift, präsentiert sich die Coppa mit den Aromen der Lessinia in intensivem Granatrot mit weißen Adern. Sie ist kompakt und homogen und verdankt ihre Weichheit der Kombination aus magerem Fleisch und Fett, das sie umhüllt. Sie überrascht mit dem süßen Duft von Wacholder, der Frische und dem aromatischen Charakter, die von den Essenzen herrühren.
Die Coppa ist ein großer Klassiker der italienischen Wurstwaren, aber dieses Produkt von Corrado Benedetti bringt auch alle typischen Eigenschaften und Aromen des Gebiets der Lessinia mit sich. Mindestens 120 Tage gereift, präsentiert sich die Coppa mit den Aromen der Lessinia in intensivem Granatrot mit weißen Adern. Sie ist kompakt und homogen und verdankt ihre Weichheit der Kombination aus magerem Fleisch und Fett, das sie umhüllt. Sie überrascht mit dem süßen Duft von Wacholder, der Frische und dem aromatischen Charakter, die von den Essenzen herrühren.
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