Die Coppa ist ein großer Klassiker der italienischen Wurstwaren, aber dieses Produkt von Corrado Benedetti bringt auch alle Typizitäten und Aromen des Gebiets Lessinia mit sich. Mindestens 120 Tage gereift, präsentiert sich die Coppa mit Aromen von Lessinia in einem intensiven granatroten Farbton mit weißen Adern. Sie ist fest und homogen und verdankt ihre Weichheit der Kombination aus magerem Fleisch und dem Fett, das sie umhüllt. Sie überrascht mit dem süßen Aroma von Wacholder, mit der Frische und dem Duft, die aus den Essenzen stammen.
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Die Coppa ist ein großer Klassiker der italienischen Wurstwaren, aber dieses Produkt von Corrado Benedetti bringt auch alle Typizitäten und Aromen des Gebiets Lessinia mit sich. Mindestens 120 Tage gereift, präsentiert sich die Coppa mit Aromen von Lessinia in einem intensiven granatroten Farbton mit weißen Adern. Sie ist fest und homogen und verdankt ihre Weichheit der Kombination aus magerem Fleisch und dem Fett, das sie umhüllt. Sie überrascht mit dem süßen Aroma von Wacholder, mit der Frische und dem Duft, die aus den Essenzen stammen.
