Der Nostrano Salami von Salumificio Freoni Danzi ist ein gereiftes Produkt aus reinem nationalem Schweinefleisch, das in einen Naturdarm gefüllt und von Hand mit einem Faden gebunden wird. Es handelt sich um eine typische venetianische Wurst mit magerem Fleisch und ohne Knoblauch, wirklich sehr gut. Für die Herstellung dieser Wurst werden ausschließlich hochwertige Fleischstücke italienischer Schweine verwendet, die handwerklich nach dem alten Rezept verarbeitet werden, das von der Familie Freoni Danzi überliefert wurde. Nach einer Reifung von 60-90 Tagen ist hier ein hochgradig natürliches Produkt von ausgezeichneter Qualität bereit.
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Der Nostrano Salami von Salumificio Freoni Danzi ist ein gereiftes Produkt aus reinem nationalem Schweinefleisch, das in einen Naturdarm gefüllt und von Hand mit einem Faden gebunden wird. Es handelt sich um eine typische venetianische Wurst mit magerem Fleisch und ohne Knoblauch, wirklich sehr gut. Für die Herstellung dieser Wurst werden ausschließlich hochwertige Fleischstücke italienischer Schweine verwendet, die handwerklich nach dem alten Rezept verarbeitet werden, das von der Familie Freoni Danzi überliefert wurde. Nach einer Reifung von 60-90 Tagen ist hier ein hochgradig natürliches Produkt von ausgezeichneter Qualität bereit.
