Die Bresaola di suino affumicata e affinata al mirtillo rosso von Mendelspeck ist ein Exzellenzprodukt, das Tradition und gastronomische Innovation vereint. Hergestellt aus Schweinefilet, einem Stück, das mit Bresaola vom Rind vergleichbar ist, wird diese Spezialität gesalzen, natürlich geräuchert und dann mit Preiselbeeren verfeinert, um ihr einen süß-sauren Geschmack mit einer feinen rauchigen Note zu verleihen.
Kosten in Höhe von €17,90, ab €190,00 versandkostenfrei
Preis inkl. MwSt.
Die Bresaola di suino affumicata e affinata al mirtillo rosso von Mendelspeck ist ein Exzellenzprodukt, das Tradition und gastronomische Innovation vereint. Hergestellt aus Schweinefilet, einem Stück, das mit Bresaola vom Rind vergleichbar ist, wird diese Spezialität gesalzen, natürlich geräuchert und dann mit Preiselbeeren verfeinert, um ihr einen süß-sauren Geschmack mit einer feinen rauchigen Note zu verleihen.
