Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Der hausgemachte schwarze Bauchspeck mit Knoblauch von Salumificio Pedrazzoli ist ohne Schwarte, mit Knoblauch und außen mit schwarzem Pfefferpulver aromatisiert. Für dieses Produkt wird der mittlere Teil des Schweinebauchs verwendet, zugeschnitten, pariert und von der Schwarte befreit. Das Stück wird trocken mit einer Mischung aus Meersalz, schwarzem Pfeffer und Nelken gesalzen, anschließend in schwarzem Pfefferpulver gerollt, in einen Naturdarm gefüllt und verschnürt. Die Reifung erfolgt in kühlen Räumen und dauert mindestens 30 Tage. Seine Geschichte: Bauchspeck hat eine lange Geschichte, die bis in die Zeit des Römischen Reiches zurückreicht, als er den Legionären alle drei Tage in Stücken ausgegeben wurde. In späteren Epochen diente er auch als Zahlungsmittel, etwa bei den Langobarden, als Maurer zu Beginn der saisonalen Arbeit mit Stücken Bauchspeck bezahlt wurden.
Preis inkl. MwSt.
Der hausgemachte schwarze Bauchspeck mit Knoblauch von Salumificio Pedrazzoli ist ohne Schwarte, mit Knoblauch und außen mit schwarzem Pfefferpulver aromatisiert. Für dieses Produkt wird der mittlere Teil des Schweinebauchs verwendet, zugeschnitten, pariert und von der Schwarte befreit. Das Stück wird trocken mit einer Mischung aus Meersalz, schwarzem Pfeffer und Nelken gesalzen, anschließend in schwarzem Pfefferpulver gerollt, in einen Naturdarm gefüllt und verschnürt. Die Reifung erfolgt in kühlen Räumen und dauert mindestens 30 Tage. Seine Geschichte: Bauchspeck hat eine lange Geschichte, die bis in die Zeit des Römischen Reiches zurückreicht, als er den Legionären alle drei Tage in Stücken ausgegeben wurde. In späteren Epochen diente er auch als Zahlungsmittel, etwa bei den Langobarden, als Maurer zu Beginn der saisonalen Arbeit mit Stücken Bauchspeck bezahlt wurden.
