Hergestellt aus der Auswahl der besten Keulen des schweren italienischen Schweins, das mit einer sorgfältig ausgewogenen Diät gefüttert wird, um die charakteristische rosafarbene Farbe und den unverwechselbaren süßen Geschmack zu verleihen, ist Il Poggio ein exklusiver Schinken, der ganz mit Knochen präsentiert wird. Zur Herstellung dieses Schinkens wurden die besten Keulen des schweren italienischen Schweins ausgewählt, das 10 Monate lang mit einer Diät aufgezogen wurde, die entwickelt wurde, um eine größere Gesundheit und Süße des Hauptprodukts der höchsten italienischen Wurstwaren zu gewährleisten. Il Poggio wird exklusiv für Sie mit Knochen ausgewählt, um sicherzustellen, dass die höchste Qualität des Schinkens im ganzen Produkt zum Ausdruck kommt. Auch der Prosciutto Crudo di Parma von Salumificio Pedrazzoli wird in der Version Black & White präsentiert, das heißt von weißem und schwarzem Schwein. Geschützte Ursprungsbezeichnung gemäß dem Gesetz 26/90E und der Verordnung (EG) 1107/96. Durchschnittliches Gewicht 10 kg. Minimale Reifung 24 Monate - 36 Monate je nach Gewicht.
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Hergestellt aus der Auswahl der besten Keulen des schweren italienischen Schweins, das mit einer sorgfältig ausgewogenen Diät gefüttert wird, um die charakteristische rosafarbene Farbe und den unverwechselbaren süßen Geschmack zu verleihen, ist Il Poggio ein exklusiver Schinken, der ganz mit Knochen präsentiert wird. Zur Herstellung dieses Schinkens wurden die besten Keulen des schweren italienischen Schweins ausgewählt, das 10 Monate lang mit einer Diät aufgezogen wurde, die entwickelt wurde, um eine größere Gesundheit und Süße des Hauptprodukts der höchsten italienischen Wurstwaren zu gewährleisten. Il Poggio wird exklusiv für Sie mit Knochen ausgewählt, um sicherzustellen, dass die höchste Qualität des Schinkens im ganzen Produkt zum Ausdruck kommt. Auch der Prosciutto Crudo di Parma von Salumificio Pedrazzoli wird in der Version Black & White präsentiert, das heißt von weißem und schwarzem Schwein. Geschützte Ursprungsbezeichnung gemäß dem Gesetz 26/90E und der Verordnung (EG) 1107/96. Durchschnittliches Gewicht 10 kg. Minimale Reifung 24 Monate - 36 Monate je nach Gewicht.
