Gewonnen aus der Auswahl der besten Schinkenkeulen des schweren italienischen Schweins, das mit einer sorgfältig zusammengestellten Diät gefüttert wird, um die charakteristische rosa Farbe und den unverwechselbaren süßen Geschmack zu verleihen. Il Poggio ist ein exklusiver Schinken, der mit Knochen präsentiert wird. Für die Herstellung dieses Schinkens wurden die besten Schinkenkeulen des schweren italienischen Schweins ausgewählt, das 10 Monate lang mit einer Diät gefüttert wurde, die darauf abzielt, mehr Gesundheit und Süße zum Hauptprodukt der hochwertigsten italienischen Wurstwaren zu verleihen. Il Poggio wird ausschließlich mit Knochen für Sie ausgewählt, in der Gewissheit, dass die höchste Qualität des Schinkens im intakten Produkt zur Geltung kommt. Auch der Prosciutto Crudo des Salumificio Pedrazzoli wird in der Version Schwarz & Weiß präsentiert, also aus weißem und schwarzem Schwein. Geschützte Ursprungsbezeichnung gemäß Gesetz 26/90E der Verordnung (EG) 1107/96. Durchschnittliches Gewicht 10 kg. Mindestreifung 24 Monate - 36 Monate abhängig vom Gewicht.
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Gewonnen aus der Auswahl der besten Schinkenkeulen des schweren italienischen Schweins, das mit einer sorgfältig zusammengestellten Diät gefüttert wird, um die charakteristische rosa Farbe und den unverwechselbaren süßen Geschmack zu verleihen. Il Poggio ist ein exklusiver Schinken, der mit Knochen präsentiert wird. Für die Herstellung dieses Schinkens wurden die besten Schinkenkeulen des schweren italienischen Schweins ausgewählt, das 10 Monate lang mit einer Diät gefüttert wurde, die darauf abzielt, mehr Gesundheit und Süße zum Hauptprodukt der hochwertigsten italienischen Wurstwaren zu verleihen. Il Poggio wird ausschließlich mit Knochen für Sie ausgewählt, in der Gewissheit, dass die höchste Qualität des Schinkens im intakten Produkt zur Geltung kommt. Auch der Prosciutto Crudo des Salumificio Pedrazzoli wird in der Version Schwarz & Weiß präsentiert, also aus weißem und schwarzem Schwein. Geschützte Ursprungsbezeichnung gemäß Gesetz 26/90E der Verordnung (EG) 1107/96. Durchschnittliches Gewicht 10 kg. Mindestreifung 24 Monate - 36 Monate abhängig vom Gewicht.
