Schweinefleisch, Schweinemagen, Meersalz, Saccharose, natürliche Aromen, Gewürze; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Allergene: keine Haltbarkeit: 120 Tage Allergenfrei
Auf dem Etikett: Angaben, die der Hersteller auf der Verpackung aufführt. Nicht auf dem Etikett: Angaben, die auf der Verpackung nicht erscheinen.
Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Salumificio Pedrazzoli
Verkauft und versandt von Spaghetti & Mandolino
Preis inkl. MwSt.
Der Name Mortadella leitet sich vom lateinischen Begriff mortarium ab, der den Mörser bezeichnete, in dem Schweinefleisch mit dem Stößel zerkleinert wurde. Im archäologischen Museum von Bologna befindet sich eine Stele aus der Römerzeit, die einen Hirten zeigt, der Schweine begleitet und einen Mörser mit Stößel in der Hand hält. Auch diese Wurstware diente der langfristigen Konservierung von Schweinefleisch. Die Herstellungstechnik wurde erst 1661 durch Kardinal Farnese offiziell festgelegt; er verfügte, dass ausschließlich Schweinefleisch verwendet werden durfte. Wahrscheinlich war dies die erste echte Herstellungsvorschrift für ein Lebensmittel in der Geschichte. Mortadella Bologna wird ausschließlich aus edlen Teilstücken des Schweins hergestellt, aus angemessen zerkleinertem Fleisch und Speckwürfeln. Der Geschmack ist voll und ausgewogen, dank der kleinen Stücke von Backenfett des Schweins, die dem Schweinefleisch eine größere Milde verleihen.
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Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet
Grau dargestellt: nicht erkannt
Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.