Es handelt sich um einen Käse aus Rohmilch von Kühen, die auf Hochgebirgswiesen weiden. Die Affineure Baldauf waren unter den Ersten, die die Käseformen mit Blumen bestreuten, nicht nur wegen ihres schönen Aussehens, sondern vor allem wegen ihres Aromas. Deshalb ist der Baldauf Käse mit wildblumen nichts anderes als ein Original!
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Es handelt sich um einen Käse aus Rohmilch von Kühen, die auf Hochgebirgswiesen weiden. Die Affineure Baldauf waren unter den Ersten, die die Käseformen mit Blumen bestreuten, nicht nur wegen ihres schönen Aussehens, sondern vor allem wegen ihres Aromas. Deshalb ist der Baldauf Käse mit wildblumen nichts anderes als ein Original!
