Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Die Besonderheit der Salama da sugo aus Ferrara IGP ist die Zubereitung: Sie muss mindestens 5 Stunden gekocht und an ihrer Schnur aufgehängt werden. Sie gehört zur Familie der gereiften Wurstwaren und besteht aus einer Mischung nationaler Schweinefleischstücke: Kehle, Schweinenacken, Bauchspeck, Schulter, Zunge und Leber, die fachkundig mit Sangiovese-Wein, Rum, Salz und Pfeffer vermengt und mit Muskatnuss, Zimt und Nelken aromatisiert werden. Sie wird in eine natürliche Schweineblase gefüllt, von Hand in der klassischen kugelförmigen, in Segmente unterteilten Form gebunden und 6 bis 12 Monate gereift. Die lange Reifung ist die wahre Magie der Salama da sugo IGP: Die Reifung des Fleisches zusammen mit den Aromen erweckt ein einzigartiges Produkt zum Leben. Die ungewöhnliche Bezeichnung „da sugo“ bezieht sich auf die kräftige und würzige Sauce, die sich während des Kochens im Inneren des Produkts bildet. Der Tradition zufolge wird die Salama da sugo verzehrt, indem ihr Fleisch in kleine Brösel zerteilt und auf ein weiches Kartoffel- oder Kürbispüree oder auf eine cremige Polenta gelegt wird, übergossen mit ihrer schmackhaften und aromatischen Sauce.
Preis inkl. MwSt.
Die Besonderheit der Salama da sugo aus Ferrara IGP ist die Zubereitung: Sie muss mindestens 5 Stunden gekocht und an ihrer Schnur aufgehängt werden. Sie gehört zur Familie der gereiften Wurstwaren und besteht aus einer Mischung nationaler Schweinefleischstücke: Kehle, Schweinenacken, Bauchspeck, Schulter, Zunge und Leber, die fachkundig mit Sangiovese-Wein, Rum, Salz und Pfeffer vermengt und mit Muskatnuss, Zimt und Nelken aromatisiert werden. Sie wird in eine natürliche Schweineblase gefüllt, von Hand in der klassischen kugelförmigen, in Segmente unterteilten Form gebunden und 6 bis 12 Monate gereift. Die lange Reifung ist die wahre Magie der Salama da sugo IGP: Die Reifung des Fleisches zusammen mit den Aromen erweckt ein einzigartiges Produkt zum Leben. Die ungewöhnliche Bezeichnung „da sugo“ bezieht sich auf die kräftige und würzige Sauce, die sich während des Kochens im Inneren des Produkts bildet. Der Tradition zufolge wird die Salama da sugo verzehrt, indem ihr Fleisch in kleine Brösel zerteilt und auf ein weiches Kartoffel- oder Kürbispüree oder auf eine cremige Polenta gelegt wird, übergossen mit ihrer schmackhaften und aromatischen Sauce.
