Der Cotechino von Salumificio Pedrazzoli ist eine Wurst aus fein zerkleinertem, magerem Schweinefleisch. Es besteht aus 100% italienischem Schweinefleisch, enthält keine milchprodukte, ist glutenfrei und enthält keinen zugesetzten zucker. Der cotechino stellt ein hochenergetisches Lebensmittel dar, das historisch in denselben Familien von Landwirten zubereitet wird, die alte Gewohnheiten von generation zu generation weitergeben. Kontrollierte lieferkette: Das Salumificio Pedrazzoli ist einer der wenigen Wursthersteller in Italien mit einer geschlossenen lieferkette. Vom futter für die tiere bis zur fertigen cotechino wird alles von internen landwirtschaftlichen unternehmen produziert, die im besitz der familie Pedrazzoli sind, was eine strenge kontrollierte lieferkette und die hohe qualität des daraus resultierenden produkts garantiert.
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Der Cotechino von Salumificio Pedrazzoli ist eine Wurst aus fein zerkleinertem, magerem Schweinefleisch. Es besteht aus 100% italienischem Schweinefleisch, enthält keine milchprodukte, ist glutenfrei und enthält keinen zugesetzten zucker. Der cotechino stellt ein hochenergetisches Lebensmittel dar, das historisch in denselben Familien von Landwirten zubereitet wird, die alte Gewohnheiten von generation zu generation weitergeben. Kontrollierte lieferkette: Das Salumificio Pedrazzoli ist einer der wenigen Wursthersteller in Italien mit einer geschlossenen lieferkette. Vom futter für die tiere bis zur fertigen cotechino wird alles von internen landwirtschaftlichen unternehmen produziert, die im besitz der familie Pedrazzoli sind, was eine strenge kontrollierte lieferkette und die hohe qualität des daraus resultierenden produkts garantiert.
