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Bereitgestellt von Tuduu

Zutaten

ROHE KUHMILCH, Salz, Lab, Wein „Amarone della Valpolicella classico DOCG“ in der Käsemasse und auf der Rinde (mind. 1,9 %), Trester (mind. 0,1 %) auf der Rinde. ; Kann enthalten: Eier, Milch

Weitere Informationen

Auf dem Etikett
Hergestellt in Italien
Nicht auf dem Etikett
Halal · Koscher · Bio · Ohne Zuckerzusatz · Ohne Palmöl · Ohne gehärtete Fette · Ohne Hefe · Ohne Antibiotika

Auf dem Etikett: Angaben, die der Hersteller auf der Verpackung aufführt. Nicht auf dem Etikett: Angaben, die auf der Verpackung nicht erscheinen.

Zutatenanalyse

Gluten und Milch und Milchprodukte

Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

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Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

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Foto von Ubriaco all'Amarone della Valpolicella DOCG 1 kg

La Casara Roncolato

Ubriaco all'Amarone della Valpolicella DOCG 1 kg

Format
1 kg
Region
Veneto
Kategorie
Wurst und Käse

Verkauft und versandt von Spaghetti & Mandolino

€46,50

Preis inkl. MwSt.

Zutatenanalyse

Gluten und Milch und Milchprodukte

Beschreibung

Der Käse Ubriaco all'Amarone della Valpolicella DOCG von La Casara Roncolato vereint den gesamten Geschmack der Lessinischen Berge. Der Käser wollte sich mit einem der bedeutendsten Vertreter der veronesischen und italienischen Önologie messen: dem Amarone della Valpolicella DOCG. Der Käse wird aus Kuhmilch nach derselben Technik wie Monte Veronese DOP hergestellt. Noch frisch wird er mit dem Trester der Trauben in Kontakt gebracht, die mit Amarone DOCG getrocknet werden. Nach Kontakt und Lagerung reift der Käse 8 bis 19 Monate. Eine seltene Köstlichkeit! Während der Veredelung im Wein nimmt er eine beträchtliche Menge des Produkts auf, die konzentrisch in Richtung Mitte vordringt. Anschließend entwickelt die Trocknung des Käses während der Reifung die Aromen weiter, bewahrt jedoch die charakteristischen Entwicklungen des Amarone DOCG. UBRIACO ALL'AMARONE DOCG, EINE LIEBESERKLÄRUNG Die Liebe zur Almmilch, zu den natürlichen Weiden und zum Amarone DOCG ist hier vereint – in einer einzigartigen Kreation. Ein seltenes Zeugnis einer Region Venetiens, der Lessinia und der Valpolicella, die in diesem Käse veredelt und bewahrt wird, der nichts anderes als ein kleiner Tresor voller Aromen und Geschmäcker ist.

Füge €190,00 hinzu, um kostenlosen Versand zu erhalten

Allergene und Zutatenanalyse

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Nickel zu prüfen · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Milch

Zusatzstoffe

Nicht verfügbar
Farbstoffe · Konservierungsstoffe · Antioxidationsmittel und Säuerungsmittel · Verdickungsmittel, Stabilisatoren, Emulgatoren · Säuerungsmittel und Trennmittel · Geschmacksverstärker · Verschiedene Zusatzstoffe · Süßungsmittel
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Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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