Der Vento d'Estate hat einen Namen, der ein ganzes Programm ist... tatsächlich handelt es sich um einen Käse, der von Sonne und Wind, aber auch von der Frische blühender Wiesen der Dolomiten spricht und von den Händen der Landwirte, die das Heu von Hand schneiden, um duftendes und aromatisches Heu zu produzieren. Es handelt sich um einen Käse, der nur in den Sommermonaten in den Dolomiten-Almen hergestellt wird und anschließend in blühendem und duftendem Frühlingsheu gereift wird. In dieser Zeit erlangt der Käse Weichheit, aber vor allem sehr faszinierende Heuaromen. Eine Spezialität der Familie Carpenedo. Eine Garantie für Qualität!
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Der Vento d'Estate hat einen Namen, der ein ganzes Programm ist... tatsächlich handelt es sich um einen Käse, der von Sonne und Wind, aber auch von der Frische blühender Wiesen der Dolomiten spricht und von den Händen der Landwirte, die das Heu von Hand schneiden, um duftendes und aromatisches Heu zu produzieren. Es handelt sich um einen Käse, der nur in den Sommermonaten in den Dolomiten-Almen hergestellt wird und anschließend in blühendem und duftendem Frühlingsheu gereift wird. In dieser Zeit erlangt der Käse Weichheit, aber vor allem sehr faszinierende Heuaromen. Eine Spezialität der Familie Carpenedo. Eine Garantie für Qualität!
