Käse hergestellt aus lokaler Ziegenmilch. Die Rinde hat eine cremige Farbe und der Käse ist kompakt und weich. Würzig und aromatisch mit einem leicht typischen Ziegenduft und einem leicht säuerlichen Geschmack. Reift 15 bis 40 Tage.
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Käse hergestellt aus lokaler Ziegenmilch. Die Rinde hat eine cremige Farbe und der Käse ist kompakt und weich. Würzig und aromatisch mit einem leicht typischen Ziegenduft und einem leicht säuerlichen Geschmack. Reift 15 bis 40 Tage.
