Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
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Die Blätter dieses Bio-Grüntees Gyokuro werden vor der Frühjahrsernte etwa 25 Tage lang vor Licht geschützt. Diese traditionelle japanische Technik trägt dazu bei, das charakteristische, süße Umami-Aromaprofil des Gyokuro zu prägen. Nach der Ernte werden die Blätter gedämpft, um die Oxidation zu stoppen und ihre sensorischen Eigenschaften zu bewahren. Diese hochwertige Teesorte entsteht aus einer Mischung ausgewählter Kultivare: Kirari 31, Haruto 34 und Saemidori. Sie zeichnen sich durch frische Düfte und einen weichen, raffinierten Geschmack aus. Die Blätter sind glänzend, intensiv dunkelgrün und nach der Tradition der besten japanischen Grüntees fein nadelförmig gerollt. Verkostung – Aussehen und Geruch: Der Bio-Grüntee Gyokuro weist dünne, knackige Blätter von intensiv grüner Farbe auf. Sein Duft ist stark pflanzlich, mit deutlichen Umami-Noten. Der Aufguss ist leuchtend strohgelb mit Limettenreflexen, klar und hell. Während des Aufgusses treten Aromen hervor, die an gedämpftes Gemüse, süßen Mais und frischen Spinat erinnern und ein reichhaltiges, raffiniertes Duftprofil schaffen. Verkostungsnotizen: Beim ersten Schluck umhüllt der Bio-Grüntee Gyokuro den Gaumen mit einem süßen Geschmack und einem tiefen, aber eleganten Umami. Die Noten erinnern an Karotten, Spinat und gekochte Kastanie und entwickeln ein pflanzliches, süßes und anhaltendes Profil. Der Aufguss besitzt eine weiche, seidige Konsistenz sowie einen langen, angenehmen Abgang. Ein Tee, der besonders für Liebhaber intensiver pflanzlicher Profile und feiner Umami-Nuancen geeignet ist. Herkunft: Kagoshima, Japan. Herstellung: Die Plantagen werden etwa drei Wochen vor der Ernte teilweise beschattet, nach der traditionellen Methode zur Herstellung von Gyokuro. Nach der Ernte werden die Blätter schnell etwa 15–20 Sekunden lang mit sehr heißem Dampf behandelt, wodurch die Oxidation gestoppt wird. Anschließend werden sie gerollt, um die Entwicklung der aromatischen Eigenschaften zu fördern, und schließlich durch heiße Luft getrocknet. Zubereitung: 3 g Blätter (etwa 1½ Teelöffel) Bio-Grüntee Gyokuro in eine japanische Teekanne vom Typ Kyusu geben oder, falls nicht vorhanden, in eine Teekanne mit möglichst breitem und flachem Boden. 200 ml Wasser mit einer Temperatur von 60 °C über die Blätter gießen und nach 1½ Minuten abseihen und den Tee in Tassen servieren. Um die Blätter optimal zu nutzen und das Geschmackserlebnis fortzusetzen, empfehlen wir drei weitere Aufgüsse mit denselben Blättern und denselben Mengen- und Temperaturparametern, wobei die Ziehzeit jeweils um 5–10 Sekunden verlängert wird. Der Tee kann für ein einfacheres Verkosten gefiltert werden. Die oben angegebenen Ziehzeiten sind lediglich Richtwerte und können dem persönlichen Geschmack angepasst werden. Da es sich um einen japanischen Grüntee handelt, kann vor dem heißen Aufguss auch ein köstlicher Kaltaufguss zubereitet werden. Dafür empfehlen wir bei gleicher Blattmenge pro Wassermenge eine Ziehzeit von etwa 10 Minuten. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, fern von direkter Sonneneinstrahlung.
Preis inkl. MwSt.
Die Blätter dieses Bio-Grüntees Gyokuro werden vor der Frühjahrsernte etwa 25 Tage lang vor Licht geschützt. Diese traditionelle japanische Technik trägt dazu bei, das charakteristische, süße Umami-Aromaprofil des Gyokuro zu prägen. Nach der Ernte werden die Blätter gedämpft, um die Oxidation zu stoppen und ihre sensorischen Eigenschaften zu bewahren. Diese hochwertige Teesorte entsteht aus einer Mischung ausgewählter Kultivare: Kirari 31, Haruto 34 und Saemidori. Sie zeichnen sich durch frische Düfte und einen weichen, raffinierten Geschmack aus. Die Blätter sind glänzend, intensiv dunkelgrün und nach der Tradition der besten japanischen Grüntees fein nadelförmig gerollt. Verkostung – Aussehen und Geruch: Der Bio-Grüntee Gyokuro weist dünne, knackige Blätter von intensiv grüner Farbe auf. Sein Duft ist stark pflanzlich, mit deutlichen Umami-Noten. Der Aufguss ist leuchtend strohgelb mit Limettenreflexen, klar und hell. Während des Aufgusses treten Aromen hervor, die an gedämpftes Gemüse, süßen Mais und frischen Spinat erinnern und ein reichhaltiges, raffiniertes Duftprofil schaffen. Verkostungsnotizen: Beim ersten Schluck umhüllt der Bio-Grüntee Gyokuro den Gaumen mit einem süßen Geschmack und einem tiefen, aber eleganten Umami. Die Noten erinnern an Karotten, Spinat und gekochte Kastanie und entwickeln ein pflanzliches, süßes und anhaltendes Profil. Der Aufguss besitzt eine weiche, seidige Konsistenz sowie einen langen, angenehmen Abgang. Ein Tee, der besonders für Liebhaber intensiver pflanzlicher Profile und feiner Umami-Nuancen geeignet ist. Herkunft: Kagoshima, Japan. Herstellung: Die Plantagen werden etwa drei Wochen vor der Ernte teilweise beschattet, nach der traditionellen Methode zur Herstellung von Gyokuro. Nach der Ernte werden die Blätter schnell etwa 15–20 Sekunden lang mit sehr heißem Dampf behandelt, wodurch die Oxidation gestoppt wird. Anschließend werden sie gerollt, um die Entwicklung der aromatischen Eigenschaften zu fördern, und schließlich durch heiße Luft getrocknet. Zubereitung: 3 g Blätter (etwa 1½ Teelöffel) Bio-Grüntee Gyokuro in eine japanische Teekanne vom Typ Kyusu geben oder, falls nicht vorhanden, in eine Teekanne mit möglichst breitem und flachem Boden. 200 ml Wasser mit einer Temperatur von 60 °C über die Blätter gießen und nach 1½ Minuten abseihen und den Tee in Tassen servieren. Um die Blätter optimal zu nutzen und das Geschmackserlebnis fortzusetzen, empfehlen wir drei weitere Aufgüsse mit denselben Blättern und denselben Mengen- und Temperaturparametern, wobei die Ziehzeit jeweils um 5–10 Sekunden verlängert wird. Der Tee kann für ein einfacheres Verkosten gefiltert werden. Die oben angegebenen Ziehzeiten sind lediglich Richtwerte und können dem persönlichen Geschmack angepasst werden. Da es sich um einen japanischen Grüntee handelt, kann vor dem heißen Aufguss auch ein köstlicher Kaltaufguss zubereitet werden. Dafür empfehlen wir bei gleicher Blattmenge pro Wassermenge eine Ziehzeit von etwa 10 Minuten. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, fern von direkter Sonneneinstrahlung.
