Jede Portion des Bio-Puer-Sheng-Tees (roh) Wu Liang Origin beträgt 4 g, die perfekte Menge für einen einzelnen Aufguss. Die dunkleren, gepressten Blätter in diesem kleinen Ziegel werden von goldfarbenen, flaumigen Knospen erhellt. Der Tee ist süß, mit einem feinen Aroma, das sofort an einen Spaziergang in einem Tannenwald denken lässt. Dieser Bio-Tee stammt aus dem Dorf Zhengwan in der berühmten autonomen Präfektur Puer. Verkostung - Sicht und Geruch Die kleinen Quadrate des Bio-Puer-Sheng-Tees Wu Liang Origin bestehen aus gepressten Blättern mit vielfältigen Farbtönen von Dunkelgrün, Waldgrün und Militärgrün bis hin zu Hellbraun und Khaki, mit einem hohen Anteil goldener Knospen. Nach dem Aufgießen entfalten die Blätter Aromen von Birnennektar, Weihrauch, Harz, grünem Holz und einer sehr leichten Ledernote. In der Tasse ist der Aufguss tief goldgelb. Verkostungsnotizen GONG FU CHA Der erste Aufguss des Bio-Puer-Sheng-Tees Wu Liang Origin ergibt einen feinen, aber bereits sehr klar definierten Aufguss: Noten von Bienenwachs und unreifer Birne, dann Harz und schließlich eine holzige Rindennote. Beim zweiten Aufguss wird die Fruchtigkeit der Birne intensiver, während eine leicht kräuterige, pflanzliche Note und eine sehr zarte Adstringenz auftreten. Man nimmt balsamische Noten von Kiefernnadeln wahr, die dem Tee eine sehr angenehme Frische verleihen, gefolgt von einem Hauch Weihrauch. Ab dem dritten Aufguss und bei den folgenden finden wir erneut zu Beginn holzige Rindenoten auf einer fruchtigen Birnenbasis, mit einem langen, balsamischen und frischen Nachhall, der an die Düfte eines Nadelwaldes erinnert. AUF WESTLICHE ART Der Bio-Puer-Sheng-Tee Wu Liang Origin beginnt mit einem süßen Birnengeschmack und Kiefernharznote, gefolgt von frischen pflanzlichen Anklängen von Artischocke. Danach erreichen den Gaumen eine balsamische Eukalyptusnote und Weihrauch, zusammen mit einem Hauch von Kardamomwürze. Am Ende ist eine unerwartete Blumennote wahrnehmbar, während der Nachhall frisch und süß-fruchtig bleibt. Der Körper ist seidig und weich, mit nur leichter Adstringenz. Am Tassenboden kann man den Duft von Weihrauch und Bienenwachs wahrnehmen. Herkunftsort Zhengwan – Puer, China Zubereitung Wir empfehlen dringend, den Bio-Puer-Sheng-Tee Wu Liang Origin nach der traditionellen chinesischen Methode (gong fu cha) aufzubrühen, um diese Blätter optimal zu genießen. Bei dieser Zubereitung kann ein Quadrat in eine Gaiwan von etwa 100 ml gegeben werden, um mehrere Aufgüsse mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen zu erhalten. Für eine klassische Zubereitung nach westlicher Art empfehlen wir ein Quadrat in einer Tasse von 200 ml mit Wasser bei 100 °C und einer Ziehzeit von zwei Minuten. Es wird empfohlen, ihn an einem kühlen, trockenen Ort fern von direkter Sonneneinstrahlung aufzubewahren. Inhalt Die Schachtel enthält 6 Packungen Bio-Puer-Sheng-Tee Wu Liang Origin mit jeweils 5 Portionen, insgesamt 30 Portionen.
Preis inkl. MwSt.
Jede Portion des Bio-Puer-Sheng-Tees (roh) Wu Liang Origin beträgt 4 g, die perfekte Menge für einen einzelnen Aufguss. Die dunkleren, gepressten Blätter in diesem kleinen Ziegel werden von goldfarbenen, flaumigen Knospen erhellt. Der Tee ist süß, mit einem feinen Aroma, das sofort an einen Spaziergang in einem Tannenwald denken lässt. Dieser Bio-Tee stammt aus dem Dorf Zhengwan in der berühmten autonomen Präfektur Puer. Verkostung - Sicht und Geruch Die kleinen Quadrate des Bio-Puer-Sheng-Tees Wu Liang Origin bestehen aus gepressten Blättern mit vielfältigen Farbtönen von Dunkelgrün, Waldgrün und Militärgrün bis hin zu Hellbraun und Khaki, mit einem hohen Anteil goldener Knospen. Nach dem Aufgießen entfalten die Blätter Aromen von Birnennektar, Weihrauch, Harz, grünem Holz und einer sehr leichten Ledernote. In der Tasse ist der Aufguss tief goldgelb. Verkostungsnotizen GONG FU CHA Der erste Aufguss des Bio-Puer-Sheng-Tees Wu Liang Origin ergibt einen feinen, aber bereits sehr klar definierten Aufguss: Noten von Bienenwachs und unreifer Birne, dann Harz und schließlich eine holzige Rindennote. Beim zweiten Aufguss wird die Fruchtigkeit der Birne intensiver, während eine leicht kräuterige, pflanzliche Note und eine sehr zarte Adstringenz auftreten. Man nimmt balsamische Noten von Kiefernnadeln wahr, die dem Tee eine sehr angenehme Frische verleihen, gefolgt von einem Hauch Weihrauch. Ab dem dritten Aufguss und bei den folgenden finden wir erneut zu Beginn holzige Rindenoten auf einer fruchtigen Birnenbasis, mit einem langen, balsamischen und frischen Nachhall, der an die Düfte eines Nadelwaldes erinnert. AUF WESTLICHE ART Der Bio-Puer-Sheng-Tee Wu Liang Origin beginnt mit einem süßen Birnengeschmack und Kiefernharznote, gefolgt von frischen pflanzlichen Anklängen von Artischocke. Danach erreichen den Gaumen eine balsamische Eukalyptusnote und Weihrauch, zusammen mit einem Hauch von Kardamomwürze. Am Ende ist eine unerwartete Blumennote wahrnehmbar, während der Nachhall frisch und süß-fruchtig bleibt. Der Körper ist seidig und weich, mit nur leichter Adstringenz. Am Tassenboden kann man den Duft von Weihrauch und Bienenwachs wahrnehmen. Herkunftsort Zhengwan – Puer, China Zubereitung Wir empfehlen dringend, den Bio-Puer-Sheng-Tee Wu Liang Origin nach der traditionellen chinesischen Methode (gong fu cha) aufzubrühen, um diese Blätter optimal zu genießen. Bei dieser Zubereitung kann ein Quadrat in eine Gaiwan von etwa 100 ml gegeben werden, um mehrere Aufgüsse mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen zu erhalten. Für eine klassische Zubereitung nach westlicher Art empfehlen wir ein Quadrat in einer Tasse von 200 ml mit Wasser bei 100 °C und einer Ziehzeit von zwei Minuten. Es wird empfohlen, ihn an einem kühlen, trockenen Ort fern von direkter Sonneneinstrahlung aufzubewahren. Inhalt Die Schachtel enthält 6 Packungen Bio-Puer-Sheng-Tee Wu Liang Origin mit jeweils 5 Portionen, insgesamt 30 Portionen.
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