Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Snow Bud ist ein grüner Tee, der aus in der chinesischen Region Yunnan geernteten und verarbeiteten Knospen und Triebblättern hergestellt wird. Ausgewählt werden die jüngsten Pflanzenteile mit zarten Blättern und zahlreichen Trieben, die von dem typischen hellen Flaum bedeckt sind. Obwohl Snow Bud zu den grünen Tees gehört, erinnert sein Profil teilweise an weißen Tee. Neben den für seine Verarbeitung typischen pflanzlichen Noten treten frische blumige Nuancen und eine besondere Süße hervor, die an Nektarine und Honig erinnert. Das Ergebnis ist ein zarter, raffinierter Tee, der besonders für Liebhaber frischer, süßer und blumiger Grüntees interessant ist. Verkostung – Aussehen und Geruch: Die Blätter des grünen Tees Snow Bud sind ganz, mittelgroß, gerollt und leicht gekräuselt. Die Farben reichen von Waldgrün bis Silbergrau, mit zahlreichen cremeweißen Knospen, die von einer üppigen, weichen Schicht bai hao bedeckt sind. In der Nase verströmen die feuchten Blätter süße Aromen von geröstetem Mais, Karotten und frischen Erbsen sowie blumige Noten von gelben Blüten und Hopfen und einen Hauch Honig. Der Aufguss ist blassgelb, klar und leuchtend. Verkostungsnotizen – GONG FU CHA: Der erste Aufguss des grünen Tees Snow Bud zeigt einen sehr süßen, gerösteten Charakter, der an karamellisierte Mandeln erinnert. Danach folgen pflanzliche Noten von Karotten mit Butter, Süßkartoffeln und ein ebenfalls recht süßlicher Heunachhall. Der zweite Aufguss besitzt intensivere pflanzliche Noten von Bohnen und Erbsen, eine an Akazienhonig erinnernde Grundsüße und ein Finale von Wiesenblumen. Im dritten Aufguss erscheint ein ausgeprägteres Umami mit Noten von gedämpften Zucchini; im Abgang kehren Heu und getrocknete Blüten zurück. NACH WESTLICHER ART: Die ersten Noten sind süß und stärkeartig wie Mais. Auch geröstete Nüsse sind wahrnehmbar, ebenso ein zuckerartiges Gefühl im Rachen und an den Zungenrändern. Anschließend treten Noten von gebackenen Karotten und Kürbis sowie frische Aromen von Erbsen und Spargelspitzen hervor. Das Finale wird von einer eleganten Wiesenblumennote geprägt, die zusammen mit den zuckerartigen Anklängen lange anhält. Der Körper ist leicht und seidig; am Gaumen sind weder Adstringenz noch Bitterkeit festzustellen. Herkunft: Yunnan, China. Herstellung: Der grüne Tee Snow Bud wird nach einem klassischen Verfahren hergestellt. Nach einem ersten Welken im Freien werden die Blätter in großen Woks bei etwa 180 °C erhitzt, um die Enzymaktivität zu stoppen und die Oxidation zu verhindern. Anschließend werden die Blätter in die gerollte Form gebracht und schließlich getrocknet, um weitere Restfeuchtigkeit zu entfernen und die während der Verarbeitung entwickelten Aromen zu fixieren. Zubereitung: Wir empfehlen die traditionelle chinesische Zubereitung (Gong Fu Cha) in einer Gaiwan mit etwa 150 ml Fassungsvermögen. Mit 5 g Blättern lassen sich mehrere Aufgüsse zubereiten, in denen alle Geschmacksnuancen zur Geltung kommen. Erhitzen Sie das Wasser auf 80 °C und lassen Sie den ersten Aufguss 30 Sekunden ziehen. Bei gleicher Wassertemperatur können dieselben Blätter weiterverwendet werden; verlängern Sie die Ziehzeit jeweils um 10 Sekunden (30 – 40 – 45 …). Dieser Tee kann etwa 6 Aufgüsse lang verwendet werden. Für die klassischere westliche Zubereitung empfehlen wir 3 g Blätter in einer 200-ml-Tasse mit 80 °C heißem Wasser für 3 Minuten. Für ein besseres Geschmackserlebnis den Tee nach Ablauf der Ziehzeit filtern. Die empfohlenen Ziehzeiten können nach persönlichem Geschmack leicht angepasst werden. Kühl und trocken sowie vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Preis inkl. MwSt.
Snow Bud ist ein grüner Tee, der aus in der chinesischen Region Yunnan geernteten und verarbeiteten Knospen und Triebblättern hergestellt wird. Ausgewählt werden die jüngsten Pflanzenteile mit zarten Blättern und zahlreichen Trieben, die von dem typischen hellen Flaum bedeckt sind. Obwohl Snow Bud zu den grünen Tees gehört, erinnert sein Profil teilweise an weißen Tee. Neben den für seine Verarbeitung typischen pflanzlichen Noten treten frische blumige Nuancen und eine besondere Süße hervor, die an Nektarine und Honig erinnert. Das Ergebnis ist ein zarter, raffinierter Tee, der besonders für Liebhaber frischer, süßer und blumiger Grüntees interessant ist. Verkostung – Aussehen und Geruch: Die Blätter des grünen Tees Snow Bud sind ganz, mittelgroß, gerollt und leicht gekräuselt. Die Farben reichen von Waldgrün bis Silbergrau, mit zahlreichen cremeweißen Knospen, die von einer üppigen, weichen Schicht bai hao bedeckt sind. In der Nase verströmen die feuchten Blätter süße Aromen von geröstetem Mais, Karotten und frischen Erbsen sowie blumige Noten von gelben Blüten und Hopfen und einen Hauch Honig. Der Aufguss ist blassgelb, klar und leuchtend. Verkostungsnotizen – GONG FU CHA: Der erste Aufguss des grünen Tees Snow Bud zeigt einen sehr süßen, gerösteten Charakter, der an karamellisierte Mandeln erinnert. Danach folgen pflanzliche Noten von Karotten mit Butter, Süßkartoffeln und ein ebenfalls recht süßlicher Heunachhall. Der zweite Aufguss besitzt intensivere pflanzliche Noten von Bohnen und Erbsen, eine an Akazienhonig erinnernde Grundsüße und ein Finale von Wiesenblumen. Im dritten Aufguss erscheint ein ausgeprägteres Umami mit Noten von gedämpften Zucchini; im Abgang kehren Heu und getrocknete Blüten zurück. NACH WESTLICHER ART: Die ersten Noten sind süß und stärkeartig wie Mais. Auch geröstete Nüsse sind wahrnehmbar, ebenso ein zuckerartiges Gefühl im Rachen und an den Zungenrändern. Anschließend treten Noten von gebackenen Karotten und Kürbis sowie frische Aromen von Erbsen und Spargelspitzen hervor. Das Finale wird von einer eleganten Wiesenblumennote geprägt, die zusammen mit den zuckerartigen Anklängen lange anhält. Der Körper ist leicht und seidig; am Gaumen sind weder Adstringenz noch Bitterkeit festzustellen. Herkunft: Yunnan, China. Herstellung: Der grüne Tee Snow Bud wird nach einem klassischen Verfahren hergestellt. Nach einem ersten Welken im Freien werden die Blätter in großen Woks bei etwa 180 °C erhitzt, um die Enzymaktivität zu stoppen und die Oxidation zu verhindern. Anschließend werden die Blätter in die gerollte Form gebracht und schließlich getrocknet, um weitere Restfeuchtigkeit zu entfernen und die während der Verarbeitung entwickelten Aromen zu fixieren. Zubereitung: Wir empfehlen die traditionelle chinesische Zubereitung (Gong Fu Cha) in einer Gaiwan mit etwa 150 ml Fassungsvermögen. Mit 5 g Blättern lassen sich mehrere Aufgüsse zubereiten, in denen alle Geschmacksnuancen zur Geltung kommen. Erhitzen Sie das Wasser auf 80 °C und lassen Sie den ersten Aufguss 30 Sekunden ziehen. Bei gleicher Wassertemperatur können dieselben Blätter weiterverwendet werden; verlängern Sie die Ziehzeit jeweils um 10 Sekunden (30 – 40 – 45 …). Dieser Tee kann etwa 6 Aufgüsse lang verwendet werden. Für die klassischere westliche Zubereitung empfehlen wir 3 g Blätter in einer 200-ml-Tasse mit 80 °C heißem Wasser für 3 Minuten. Für ein besseres Geschmackserlebnis den Tee nach Ablauf der Ziehzeit filtern. Die empfohlenen Ziehzeiten können nach persönlichem Geschmack leicht angepasst werden. Kühl und trocken sowie vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
