Der Rote Tee (schwarz) Golden Yunnan Special Grade besteht vollständig aus kleinen Knospen von Camellia-assamica-Bäumen aus Yunnan. Die sorgfältige Auswahl bei der Ernte ermöglicht ein einzigartiges Produkt, das auch den Geschmack von Menschen trifft, die aufgrund seines gerbstoffreichen Charakters normalerweise keine roten Tees trinken. Das Aussehen des Golden Yunnan erinnert ein wenig an das mancher weißen Yin-Zhen-Tees, doch die goldene Farbe dieser Knospen zeigt, dass das Produkt mit viel Können vollständig oxidiert wurde. Dank der Sorgfalt bei der Verarbeitung und der ausgewählten Ernte zeigt der Rote Tee (schwarz) Golden Yunnan Special Grade in der Tasse nämlich nicht die typischen Eigenschaften der Oxidation, sondern behält stattdessen einen leichten vegetalen Ton. Am Gaumen zeigt der Aufguss zudem eine florale Aromakomponente, bevor er den ganzen Mund mit seinem süßen Geschmack erobert, der, ebenfalls aufgrund der pflanzlichen Präsenz, ein wenig an Zuckerrohr erinnert. Im Nachgeschmack ist schließlich die oxidative Spur in Form eines Geschmacks wahrnehmbar, der ein wenig an rohe Kakao erinnert und am Ende der Verkostung ein angenehm weiches und warmes Gefühl am Gaumen hinterlässt. Herkunftsort Yunnan, China Produktion Nach der Ernte werden die Blätter des Roten Tees (schwarz) Golden Yunnan Special Grade nach den vom Hersteller vorgegebenen Zeiten an der Sonne welken gelassen, bevor sie in die Phase des Rollens übergehen. In diesem Verarbeitungsschritt erfährt das Produkt eine mechanische und manuelle Bearbeitung, die das Vermischen der Säfte innerhalb des Blattes ermöglicht. Von hier an beginnt ein stetiger Oxidationsprozess, der am besten gesteuert werden kann, indem das Produkt in temperaturkontrollierten Räumen gelagert wird. Sobald das Blatt seine typische braune Farbe erreicht hat, wird die Restfeuchtigkeit in der Pflanzenmasse mit heißen Luftströmen entfernt. Nach einigen Tagen Ruhe ist der Tee zum Verzehr bereit. Aufgussmethode des Roten Tees (schwarz) Golden Yunnan Special Grade Wir empfehlen dringend, den Roten Tee (schwarz) Golden Yunnan Special Grade mit der traditionellen chinesischen Methode (Gong Fu Cha) in einem Gaiwan mit einer Kapazität von etwa 100 ml aufzubrühen. Für eine traditionellere Zubereitung nach westlichem Stil empfehlen wir 3 Gramm Blätter in einer Tasse mit 150 ml Wasser bei 90°C für eine Ziehzeit von eineinhalb Minuten. Es wird empfohlen, ihn an einem kühlen und trockenen Ort fern von direktem Sonnenlicht aufzubewahren.
Preis inkl. MwSt.
Der Rote Tee (schwarz) Golden Yunnan Special Grade besteht vollständig aus kleinen Knospen von Camellia-assamica-Bäumen aus Yunnan. Die sorgfältige Auswahl bei der Ernte ermöglicht ein einzigartiges Produkt, das auch den Geschmack von Menschen trifft, die aufgrund seines gerbstoffreichen Charakters normalerweise keine roten Tees trinken. Das Aussehen des Golden Yunnan erinnert ein wenig an das mancher weißen Yin-Zhen-Tees, doch die goldene Farbe dieser Knospen zeigt, dass das Produkt mit viel Können vollständig oxidiert wurde. Dank der Sorgfalt bei der Verarbeitung und der ausgewählten Ernte zeigt der Rote Tee (schwarz) Golden Yunnan Special Grade in der Tasse nämlich nicht die typischen Eigenschaften der Oxidation, sondern behält stattdessen einen leichten vegetalen Ton. Am Gaumen zeigt der Aufguss zudem eine florale Aromakomponente, bevor er den ganzen Mund mit seinem süßen Geschmack erobert, der, ebenfalls aufgrund der pflanzlichen Präsenz, ein wenig an Zuckerrohr erinnert. Im Nachgeschmack ist schließlich die oxidative Spur in Form eines Geschmacks wahrnehmbar, der ein wenig an rohe Kakao erinnert und am Ende der Verkostung ein angenehm weiches und warmes Gefühl am Gaumen hinterlässt. Herkunftsort Yunnan, China Produktion Nach der Ernte werden die Blätter des Roten Tees (schwarz) Golden Yunnan Special Grade nach den vom Hersteller vorgegebenen Zeiten an der Sonne welken gelassen, bevor sie in die Phase des Rollens übergehen. In diesem Verarbeitungsschritt erfährt das Produkt eine mechanische und manuelle Bearbeitung, die das Vermischen der Säfte innerhalb des Blattes ermöglicht. Von hier an beginnt ein stetiger Oxidationsprozess, der am besten gesteuert werden kann, indem das Produkt in temperaturkontrollierten Räumen gelagert wird. Sobald das Blatt seine typische braune Farbe erreicht hat, wird die Restfeuchtigkeit in der Pflanzenmasse mit heißen Luftströmen entfernt. Nach einigen Tagen Ruhe ist der Tee zum Verzehr bereit. Aufgussmethode des Roten Tees (schwarz) Golden Yunnan Special Grade Wir empfehlen dringend, den Roten Tee (schwarz) Golden Yunnan Special Grade mit der traditionellen chinesischen Methode (Gong Fu Cha) in einem Gaiwan mit einer Kapazität von etwa 100 ml aufzubrühen. Für eine traditionellere Zubereitung nach westlichem Stil empfehlen wir 3 Gramm Blätter in einer Tasse mit 150 ml Wasser bei 90°C für eine Ziehzeit von eineinhalb Minuten. Es wird empfohlen, ihn an einem kühlen und trockenen Ort fern von direktem Sonnenlicht aufzubewahren.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
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