Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
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Der Puer-Sheng-Tee (roh) Ancient Dragon Ball wird in einem eleganten und praktischen Format angeboten, das Dragon Ball, also „Drachenkugel“, genannt wird. Die Blätter werden sorgfältig zu kleinen Kugeln gepresst, die sich bequem als Einzelportion verwenden lassen. Dieses Format, ähnlich wie das der bekannteren Tuocha, wurde entwickelt, um Transport und Lagerung des Tees zu erleichtern und gleichzeitig optimale Bedingungen für seine natürliche Reifung im Laufe der Zeit zu gewährleisten. Jede Kugel birgt ein aromatisches Mikrokosmos, der sich mit der Reifung weiterentwickelt und immer neue Tiefe und Komplexität entfaltet. Dragon Balls bieten daher mehrere Vorteile: die praktische, gebrauchsfertige Portion, den Erhalt der Blattqualität während der Lagerung und vor allem die Möglichkeit, dass der Tee über die Jahre gleichmäßig reift und dabei seine Aromen und Süße verbessert. Sensorisches Profil Der Aufguss ist klar und leuchtend, hellgelb bis goldgrün. In der Nase zeigen sich zarte Blütennoten, leichte Honignuancen und ein frischer Hauch von Bergkräutern. Im Mund beginnt das Erlebnis mit einer leichten, für die besten jungen Shengs typischen Bitterkeit, die bald einem süßen, weichen und anhaltenden Nachgeschmack weicht. Der Körper des Tees ist elegant und seidig, mit einem frischen, lebhaften Gefühl, das sich Schluck für Schluck entwickelt. Der Nachgeschmack (Huigan) hinterlässt lange eine angenehme Süße am Gaumen, begleitet von leichter Mineralität und Noten feuchter Wälder. Herkunft Kuzhu-Berg (苦竹山) – Kreis Jinggu, Stadt Pu’er, Yunnan – China Herkunft und Gebietsmerkmale Die für diesen Tee verwendeten Blätter stammen vom Kuzhu-Berg (苦竹山) im Kreis Jinggu, in der Präfektur Pu’er, Provinz Yunnan. Das Gebiet liegt auf etwa 1400 Metern Höhe und ist ganzjährig von mildem Klima und reichlich Niederschlag geprägt. Die natürlichen Bedingungen der Region – nährstoffreiche Böden, Durchschnittstemperaturen von etwa 17,5 °C und unberührte Wälder – schaffen ideale Voraussetzungen für das Wachstum alter Teebäume (Gushu 古树). Der Teeanbau am Kuzhu-Berg reicht bis in die Xianfeng-Zeit der Qing-Dynastie (1851–1861) zurück; viele der für diesen Tee verwendeten Bäume sind schätzungsweise über 150 Jahre alt. Aus diesen alten Pflanzen mit tiefen Wurzeln und langsamem Stoffwechsel entstehen nährstoffreiche Blätter mit großer aromatischer Komplexität. Herstellung Die Blätter werden im Frühjahr gepflückt; ausgewählt werden nur die zartesten Knospen und die ersten beiden Blätter. Nach der Ernte welken sie natürlich in der Sonne, wodurch Feuchtigkeit reduziert und Aromen konzentriert werden. Anschließend folgt die „Fixierung des Grüns“ (Sha Qing), eine leichte Erwärmung, die die Enzymaktivität nur teilweise stoppt. Genau dies unterscheidet Puer Sheng von grünem Tee und ermöglicht den Blättern, sich weiterzuentwickeln und neue aromatische Nuancen auszubilden. Danach ruhen die Blätter über Nacht und werden erneut in der Sonne getrocknet, bis Maocha entsteht, der rohe Tee zur Pressung. Das Maocha wird gedämpft und zu kleinen Kugeln gepresst, die die perfekte Form der Dragon Balls annehmen. Nach dem Trocknen sind die Kugeln zur Lagerung und zum Genuss bereit. Zubereitung Wir empfehlen ausdrücklich die traditionelle chinesische Methode (Gong Fu Cha) mit einem Gaiwan von etwa 150 ml. Mit einer Kugel sind mehrere Aufgüsse möglich. Nach einem kurzen Spülen der Blätter mit 90 °C heißem Wasser zunächst 15 Sekunden ziehen lassen. Danach bei gleicher Temperatur weitere Aufgüsse zubereiten und die Ziehzeit jeweils um etwa 5 Sekunden verlängern (15–20–25 …). Für eine traditionellere Zubereitung nach westlicher Art eine halbe Kugel in einer 200-ml-Tasse mit 90 °C heißem Wasser 2,5 Minuten ziehen lassen. Für ein besseres Geschmackserlebnis den Aufguss nach Ablauf der Ziehzeit filtern. Die empfohlenen Zeiten können nach persönlichem Geschmack leicht angepasst werden. Lagerung Kühl, trocken und luftig lagern, fern von Wärmequellen, starken Gerüchen und direktem Licht. Das Dragon-Ball-Format eignet sich besonders gut zur Reifung: Mit der Zeit werden die jugendlichen Bitternoten milder und machen einer tieferen Süße und reiferer erdiger Komplexität Platz.
Preis inkl. MwSt.
Der Puer-Sheng-Tee (roh) Ancient Dragon Ball wird in einem eleganten und praktischen Format angeboten, das Dragon Ball, also „Drachenkugel“, genannt wird. Die Blätter werden sorgfältig zu kleinen Kugeln gepresst, die sich bequem als Einzelportion verwenden lassen. Dieses Format, ähnlich wie das der bekannteren Tuocha, wurde entwickelt, um Transport und Lagerung des Tees zu erleichtern und gleichzeitig optimale Bedingungen für seine natürliche Reifung im Laufe der Zeit zu gewährleisten. Jede Kugel birgt ein aromatisches Mikrokosmos, der sich mit der Reifung weiterentwickelt und immer neue Tiefe und Komplexität entfaltet. Dragon Balls bieten daher mehrere Vorteile: die praktische, gebrauchsfertige Portion, den Erhalt der Blattqualität während der Lagerung und vor allem die Möglichkeit, dass der Tee über die Jahre gleichmäßig reift und dabei seine Aromen und Süße verbessert. Sensorisches Profil Der Aufguss ist klar und leuchtend, hellgelb bis goldgrün. In der Nase zeigen sich zarte Blütennoten, leichte Honignuancen und ein frischer Hauch von Bergkräutern. Im Mund beginnt das Erlebnis mit einer leichten, für die besten jungen Shengs typischen Bitterkeit, die bald einem süßen, weichen und anhaltenden Nachgeschmack weicht. Der Körper des Tees ist elegant und seidig, mit einem frischen, lebhaften Gefühl, das sich Schluck für Schluck entwickelt. Der Nachgeschmack (Huigan) hinterlässt lange eine angenehme Süße am Gaumen, begleitet von leichter Mineralität und Noten feuchter Wälder. Herkunft Kuzhu-Berg (苦竹山) – Kreis Jinggu, Stadt Pu’er, Yunnan – China Herkunft und Gebietsmerkmale Die für diesen Tee verwendeten Blätter stammen vom Kuzhu-Berg (苦竹山) im Kreis Jinggu, in der Präfektur Pu’er, Provinz Yunnan. Das Gebiet liegt auf etwa 1400 Metern Höhe und ist ganzjährig von mildem Klima und reichlich Niederschlag geprägt. Die natürlichen Bedingungen der Region – nährstoffreiche Böden, Durchschnittstemperaturen von etwa 17,5 °C und unberührte Wälder – schaffen ideale Voraussetzungen für das Wachstum alter Teebäume (Gushu 古树). Der Teeanbau am Kuzhu-Berg reicht bis in die Xianfeng-Zeit der Qing-Dynastie (1851–1861) zurück; viele der für diesen Tee verwendeten Bäume sind schätzungsweise über 150 Jahre alt. Aus diesen alten Pflanzen mit tiefen Wurzeln und langsamem Stoffwechsel entstehen nährstoffreiche Blätter mit großer aromatischer Komplexität. Herstellung Die Blätter werden im Frühjahr gepflückt; ausgewählt werden nur die zartesten Knospen und die ersten beiden Blätter. Nach der Ernte welken sie natürlich in der Sonne, wodurch Feuchtigkeit reduziert und Aromen konzentriert werden. Anschließend folgt die „Fixierung des Grüns“ (Sha Qing), eine leichte Erwärmung, die die Enzymaktivität nur teilweise stoppt. Genau dies unterscheidet Puer Sheng von grünem Tee und ermöglicht den Blättern, sich weiterzuentwickeln und neue aromatische Nuancen auszubilden. Danach ruhen die Blätter über Nacht und werden erneut in der Sonne getrocknet, bis Maocha entsteht, der rohe Tee zur Pressung. Das Maocha wird gedämpft und zu kleinen Kugeln gepresst, die die perfekte Form der Dragon Balls annehmen. Nach dem Trocknen sind die Kugeln zur Lagerung und zum Genuss bereit. Zubereitung Wir empfehlen ausdrücklich die traditionelle chinesische Methode (Gong Fu Cha) mit einem Gaiwan von etwa 150 ml. Mit einer Kugel sind mehrere Aufgüsse möglich. Nach einem kurzen Spülen der Blätter mit 90 °C heißem Wasser zunächst 15 Sekunden ziehen lassen. Danach bei gleicher Temperatur weitere Aufgüsse zubereiten und die Ziehzeit jeweils um etwa 5 Sekunden verlängern (15–20–25 …). Für eine traditionellere Zubereitung nach westlicher Art eine halbe Kugel in einer 200-ml-Tasse mit 90 °C heißem Wasser 2,5 Minuten ziehen lassen. Für ein besseres Geschmackserlebnis den Aufguss nach Ablauf der Ziehzeit filtern. Die empfohlenen Zeiten können nach persönlichem Geschmack leicht angepasst werden. Lagerung Kühl, trocken und luftig lagern, fern von Wärmequellen, starken Gerüchen und direktem Licht. Das Dragon-Ball-Format eignet sich besonders gut zur Reifung: Mit der Zeit werden die jugendlichen Bitternoten milder und machen einer tieferen Süße und reiferer erdiger Komplexität Platz.
