Auf dem Etikett: Angaben, die der Hersteller auf der Verpackung aufführt. Nicht auf dem Etikett: Angaben, die auf der Verpackung nicht erscheinen.
Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
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Verkauft und versandt von Tea Soul
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Der Puer-Sheng-Tee (roh) Ancient Dragon Ball wird in einem eleganten und praktischen Format angeboten, das Dragon Ball, also „Drachenkugel“, genannt wird. Die Blätter werden sorgfältig zu kleinen Kugeln von jeweils etwa 5 Gramm gepresst – eine praktische Einzelportion. Dieses Format erleichtert Transport und Lagerung und gewährleistet zugleich optimale Bedingungen für die natürliche Reifung des Tees. Jede Kugel birgt ein aromatisches Mikrokosmos, das sich mit der Alterung weiterentwickelt und immer neue Tiefe und Komplexität entfaltet. Die Dragon Balls bieten somit mehrere Vorteile: eine gebrauchsfertige Portion, den Erhalt der Blattqualität während der Lagerung und eine gleichmäßige Reifung über die Jahre, wodurch sich Aroma und Süße verbessern. Sensorisches Profil Der Aufguss ist klar und leuchtend, mit hellgelber bis goldgrüner Farbe. In der Nase zeigen sich zarte florale Noten, leichte Honinnuancen und ein frischer Hauch von Bergkräutern. Im Mund beginnt das Erlebnis mit einer leichten Bitterkeit, typisch für junge Shengs, die rasch einem süßen, weichen und anhaltenden Nachgeschmack weicht. Der Körper ist elegant und seidig, mit einem frischen, lebhaften Gefühl. Der Nachgeschmack (huí gān) hinterlässt lang anhaltende Süße, begleitet von leichter Mineralität und Noten feuchten Waldes. Herkunftsort Kuzhu-Berg (苦竹山) – Kreis Jinggu, Stadt Pu’er, Yunnan – China Herkunft und Eigenschaften des Gebiets Die Blätter stammen vom Kuzhu-Berg im Kreis Jinggu in der chinesischen Provinz Yunnan. Das Gebiet liegt auf etwa 1.400 Metern Höhe und zeichnet sich durch mildes Klima, reichliche Niederschläge, nährstoffreiche Böden und unberührte Wälder aus – ideale Bedingungen für alte Teebäume (gushu 古树). Der Teeanbau am Kuzhu-Berg reicht bis in die Xianfeng-Zeit der Qing-Dynastie (1851–1861) zurück. Viele verwendete Bäume sind vermutlich über 150 Jahre alt. Ihre tiefen Wurzeln und ihr langsamer Stoffwechsel bringen nährstoffreiche Blätter mit komplexem Aroma hervor. Herstellung Die Blätter werden im Frühjahr gesammelt; ausgewählt werden nur die zartesten Knospen und die ersten beiden Blätter. Nach der Ernte welken sie natürlich in der Sonne, wodurch Feuchtigkeit reduziert und Aromen konzentriert werden. Anschließend folgt die „Tötung des Grüns“ (sha qing), eine leichte Erwärmung, die die Enzymaktivität nur teilweise stoppt. Dadurch kann der Pu’er Sheng weiterreifen und neue aromatische Nuancen entwickeln. Die Blätter ruhen über Nacht und werden anschließend erneut in der Sonne getrocknet, bis Maocha entsteht. Dieses wird mit Dampf aufgeweicht und zu 5-g-Kugeln gepresst. Nach dem Trocknen sind die Dragon Balls zur Lagerung und zum Genuss bereit. Aufgussmethode Wir empfehlen die traditionelle chinesische Methode (Gong Fu Cha) mit einem Gaiwan von etwa 150 ml. Mit einer Kugel sind mehrere Aufgüsse möglich. Nach einem kurzen Spülen der Blätter mit 90 °C heißem Wasser zunächst 15 Sekunden ziehen lassen. Danach bei gleicher Temperatur weitere Aufgüsse zubereiten und die Ziehzeit jeweils um etwa 5 Sekunden verlängern (15–20–25 …). Für die westliche Zubereitung empfehlen wir eine halbe Kugel in einer 200-ml-Tasse mit 90 °C heißem Wasser und einer Ziehzeit von zweieinhalb Minuten. Für ein besseres Geschmackserlebnis den Aufguss nach Ablauf der Ziehzeit filtern. Die empfohlenen Zeiten können nach persönlichem Geschmack angepasst werden. Aufbewahrung Kühl, trocken und gut belüftet lagern, fern von Wärmequellen, starken Gerüchen und direktem Licht. Das gepresste Dragon-Ball-Format eignet sich besonders gut zur Reifung: Junge Bitternoten werden mit der Zeit milder, während tiefere Süße und reifere erdige Komplexität hervortreten.
Grau dargestellt: nicht erkanntNicht verfügbar
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