Auf dem Etikett: Angaben, die der Hersteller auf der Verpackung aufführt. Nicht auf dem Etikett: Angaben, die auf der Verpackung nicht erscheinen.
Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
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Verkauft und versandt von Tea Soul
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Der Bio-Puer-Sheng-Tee Simao als Fladen hat ein frisches, weiches und intensives Aroma sowie einen leicht adstringierenden Geschmack, der durch süße Noten gut ausgewogen wird. In der Tasse besitzt dieser Tee eine intensive gelbe Farbe und einen seidigen Körper. Dieser Bio-Tee stammt aus dem Dorf Zhengwan in der berühmten autonomen Präfektur Puer. Verkostung – Aussehen und Geruch Der Bio-Puer-Sheng-Tee Simao hat mittelgroße bis große Blätter in verschiedenen Braun- und Kastanientönen sowie viele silberweiße Knospen. Der Aufguss ist sehr aromatisch: Es finden sich Noten von gekochtem Obst, Weihrauch, Myrrhe, Kampfer und verbranntem Holz. Der Tee in der Tasse ist goldgelb mit rosigen Reflexen, hat einen seidigen Körper und zeigt im Abgang eine leichte Adstringenz. Verkostungsnotizen GONG FU CHA Der erste Aufguss des Bio-Puer-Sheng-Tees Simao ist von Noten nach Weihrauch und Brennholz geprägt, gefolgt von süßeren Fruchtnoten wie gekochtem Apfel oder gelbem Apfel. Beim zweiten Aufguss verstärken sich die Fruchtnoten und säuerliche Aromen erscheinen, die sehr gut mit den süßen Aromen ausgewogen sind. Die Adstringenz ist zwar wahrnehmbar, aber minimal und nicht störend. Der dritte und die folgenden Aufgüsse ergeben einen weicheren und süßeren Tee mit Kampfernoten im Abgang. AUF WESTLICHE ART Der erste Schluck des Bio-Puer-Sheng-Tees Simao offenbart rauchige Noten von Asche und verbranntem Holz, gefolgt von Weihrauchnoten, die ein angenehmes Frischegefühl am Gaumen hinterlassen. Die Süße wird durch die leichte Adstringenz gut ausgeglichen: Es finden sich Noten von Erdbeerbaumhonig und fruchtige Noten von grünem Apfel mit einer leichten, angenehmen Säure. Der Nachhall ist balsamisch: Weihrauchnoten kehren zurück, begleitet von Anklängen an Kampfer, die lange auf der Zunge bleiben. Herkunft Zhengwan – Puer, China Zubereitung Wir empfehlen dringend, den Bio-Puer-Sheng-Tee Simao nach der traditionellen chinesischen Methode (Gong Fu Cha) aufzugießen, um diese Blätter bestmöglich zu genießen. Bei dieser Zubereitung können 4 Gramm Blätter (etwa 3 Teelöffel) in einer Gaiwan mit etwa 100 ml Fassungsvermögen verwendet werden, um mehrere Aufgüsse mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen zu erhalten. Nach einem schnellen Spülen der Blätter mit Wasser bei 100 °C kann ein erster Aufguss von 10 Sekunden erfolgen. Anschließend wird das Wasser auf derselben Temperatur gehalten und die Aufgusszeit bei jedem weiteren Aufguss um 5 Sekunden verlängert (10 – 15 – 20 …) Dieser Tee reicht für etwa 5 Aufgüsse. Für eine klassische Zubereitung nach westlicher Art empfehlen wir 2 Gramm Blätter (etwa 1 Teelöffel) in einer Tasse mit 150 ml Wasser bei 100 °C und einer Ziehzeit von eineinhalb Minuten. Der Tee kann für eine einfachere Verkostung gefiltert werden. Auch die oben angegebenen Ziehzeiten sind lediglich Richtwerte und können dem persönlichen Geschmack angepasst werden. Es wird empfohlen, den Bio-Puer-Sheng-Tee Simao an einem kühlen und trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufzubewahren.
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