Die Blätter des Puer-Tee Sheng (roh) Menghai Spring 2019 stammen aus dem Gebiet Menghai in der Region Yunnan im Süden Chinas. Um dieses Produkt besser zu verstehen, ist es notwendig, die Herkunftsregion seiner Blätter näher zu betrachten, da in den meisten Fällen der Ursprungsort selbst dem Tee seinen Namen und seine wichtigsten organoleptischen Eigenschaften verleiht. Dieser Puer besteht im Wesentlichen aus der Ernte aus dem großen Gebiet von Menghai westlich der autonomen Präfektur Xishuangbanna im äußersten Süden von Yunnan. Die Blätter wurden 2013 gepflückt, um dann im Frühjahr 2019 von der in der Kreisstadt Menghai gelegenen Fabrik Menghai Shenyu sorgfältig ausgewählt und gepresst zu werden. Am Gaumen zeigt der Sheng Menghai Spring einen pflanzlichen Charakter, bereichert durch leicht säuerliche Noten, ähnlich denen einer unreifen Zitrusfrucht. Trotz des geschmacklichen Faktors, der mit dem sehr jungen Alter verbunden ist, wirkt der Körper des Aufgusses dennoch weich im Schluck, während sich im Nachgeschmack ein leicht trockenes Gefühl durch den hohen Mineralstoffgehalt der Blätter zeigt. Nach der Ernte werden die Blätter vor dem Schritt der Oxidationsblockierung für eine gewisse Zeit in der Sonne welken gelassen, ein Prozess, der dem für die Herstellung von Grüntee verwendeten sehr ähnlich ist. Sobald sie erhitzt wurden, ruhen die Blätter eine Nacht, bevor sie in der Sonne endgültig getrocknet werden. In diesem Stadium wird das Produkt maocha genannt und ist bereit, (eventuell) gepresst zu werden, um die besten Bedingungen für Transport und Reifung zu erhalten. Wir empfehlen wärmstens, diesen Tee nach der traditionellen chinesischen Methode (Gong Fu Cha) mit einer Gaiwan mit einem Fassungsvermögen von etwa 150 ml aufzugießen. Bei dieser Zubereitung können mit 5 Gramm Blättern mehrere Aufgüsse gemacht werden, um alle Geschmacksnuancen des Tees bestmöglich zu erfassen. Dieser Tee hat eine Ergiebigkeit von 8 Aufgüssen. Es wird empfohlen, ihn an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung aufzubewahren.
Preis inkl. MwSt.
Die Blätter des Puer-Tee Sheng (roh) Menghai Spring 2019 stammen aus dem Gebiet Menghai in der Region Yunnan im Süden Chinas. Um dieses Produkt besser zu verstehen, ist es notwendig, die Herkunftsregion seiner Blätter näher zu betrachten, da in den meisten Fällen der Ursprungsort selbst dem Tee seinen Namen und seine wichtigsten organoleptischen Eigenschaften verleiht. Dieser Puer besteht im Wesentlichen aus der Ernte aus dem großen Gebiet von Menghai westlich der autonomen Präfektur Xishuangbanna im äußersten Süden von Yunnan. Die Blätter wurden 2013 gepflückt, um dann im Frühjahr 2019 von der in der Kreisstadt Menghai gelegenen Fabrik Menghai Shenyu sorgfältig ausgewählt und gepresst zu werden. Am Gaumen zeigt der Sheng Menghai Spring einen pflanzlichen Charakter, bereichert durch leicht säuerliche Noten, ähnlich denen einer unreifen Zitrusfrucht. Trotz des geschmacklichen Faktors, der mit dem sehr jungen Alter verbunden ist, wirkt der Körper des Aufgusses dennoch weich im Schluck, während sich im Nachgeschmack ein leicht trockenes Gefühl durch den hohen Mineralstoffgehalt der Blätter zeigt. Nach der Ernte werden die Blätter vor dem Schritt der Oxidationsblockierung für eine gewisse Zeit in der Sonne welken gelassen, ein Prozess, der dem für die Herstellung von Grüntee verwendeten sehr ähnlich ist. Sobald sie erhitzt wurden, ruhen die Blätter eine Nacht, bevor sie in der Sonne endgültig getrocknet werden. In diesem Stadium wird das Produkt maocha genannt und ist bereit, (eventuell) gepresst zu werden, um die besten Bedingungen für Transport und Reifung zu erhalten. Wir empfehlen wärmstens, diesen Tee nach der traditionellen chinesischen Methode (Gong Fu Cha) mit einer Gaiwan mit einem Fassungsvermögen von etwa 150 ml aufzugießen. Bei dieser Zubereitung können mit 5 Gramm Blättern mehrere Aufgüsse gemacht werden, um alle Geschmacksnuancen des Tees bestmöglich zu erfassen. Dieser Tee hat eine Ergiebigkeit von 8 Aufgüssen. Es wird empfohlen, ihn an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung aufzubewahren.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
